Мої покупки під збільшувальним склом Купуйте краще, їжте краще Сторінка 4
Купуйте краще, їжте краще
Між рекламою, яка говорить нам, що все добре, і документальними фільмами, які говорять, що все не так, де реальність? Що у нас на тарілці?
Коли холод і дні стають коротшими, можна жадати хорошого гарячого шоколаду. З чим його приготувати? (рецепт в кінці!)
Щоб дізнатись, я тестував
їх цукерки в порошку, один на сніданок, інший на позиції "задоволення" і один шоколадний десерт
Яка різниця в їх складі ?
Ми хотіли б провести вихідні в Парижі, але з кліматичної точки зору, це розумно? Друзі чи планета? А чому не обидва? Скільки мені коштувало б компенсувати викиди вуглецю під час польоту ?
По-перше, скільки ми збираємось викидати ?
Я зробив кілька моделювань, і результати дуже різноманітні: Продовжуйте читати →
Молочні продукти наповнені кальцієм, але багато з них також містять цукор та/або жир. Які найкращі для наших дітей? Важко зорієнтуватися, коли думаєш, що в Полуничній Гервіті більше калорій, ніж у шоколаді Danette crousti 3! Продовжуйте читати →
Чому деякі макарони мають яйця, а інші ні?
Чи є макарони Panzani або Barilla кращими, ніж макарони приватних марок ?
Оброблені продукти мають таблицю поживних речовин, але наші домашні препарати - ні. Ми припускаємо, що "домашнє" корисніше, але як щодо цього ?
Використовуючи базу даних Ciqual, яка надає харчовий профіль харчових продуктів, я відновив таблицю поживних речовин мого рецепту тістечок, а потім порівняв її з таблицею двох торгових марок: Продовжити читання →
Харчові продукти з надмірною обробкою (AUT) звинувачуються у сприянні виникненню широкого кола захворювань (діабет, серцево-судинні захворювання, рак).
Що говорять дослідження про їх токсичність ?
Як їх розпізнати ?
і спочатку:
Що таке ультра оброблена їжа? Продовжуйте читати →
Асортимент соусів у горщиках - справжнє запрошення у подорож. Направляйтеся на східні узбережжя Середземного моря з соусом шашлик (або білим соусом).
Звичайно, цей соус подається до турецьких шашликів, а також до грецьких кефт (вареників) та ліванських фалафелів. Це грецький йогурт зі смаком ароматних трав, часнику та лимона.
Версії в пляшках суттєво відрізняються: Продовжуйте читати →
Ви десь пробували смачний вершковий торт, рецепт якого вам би сподобався? Можливо, ви можете скласти його самостійно, тому що, на відміну від зовнішнього вигляду, кремовий торт завжди є більш-менш однаковим.
Почнемо з найпростішого: торта.
Продовжуйте читати →
Рослина алкан у Квебеку - автор: Хайман
Регулярно книга/стаття/документальний фільм розкриває новий скандал із охороною здоров’я, оскільки державні установи кажуть, що все добре. Кому вірити? Що покласти в наш кошик?
Яка різниця між 4/4, булочкою, пирогом? Який найкращий? У них однаковий Nutriscore ?