Моя думка про гнучку дієту; Хакери здоров’я
У дорослому віці я дуже страждав від надмірної ваги та ожиріння. Як і всі інші, я шукав в Інтернеті поради щодо схуднення. Ми знаходимо все, а особливо інформацію марну; "Ви повинні їсти все в міру". "Ми повинні їсти менше жиру та цукру". "Перш за все, ми не повинні позбавляти себе" ....
Тож ці поради можуть спрацювати для нормальної людини, котра має кілька кілограмів схуднути, тому що вони зловжили різдвяним журналом, але для мене це не працює, і я знаю, що це працює не майже для всіх них.
Я збираюся поговорити про нове обличчя цих підставних порад щодо схуднення, я назвав гнучке харчування. Здається, ця дієта зростає в популярності, оскільки це лише нова назва на старій дієті, яка не працює.
Що таке, якщо це відповідає вашій дієті для макросів?
Ця дієта, яку також називають гнучкою дієтою, передбачає обмеження калорій, не обмежуючи конкретну сім’ю їжі. У цій дієті немає власних «поганих» продуктів, але все базується на повазі макроелементів та рекомендованих максимальних калорій. Спочатку потрібно визначити кількість споживаних калорій, а потім підтримувати дефіцит від 10 до 30% ваших потреб у калоріях для досягнення мети схуднення.
Цю дієту також називають "Якщо вона відповідає вашим макросам", що означає "якщо вона відповідає вашим макросам (поживним речовинам)". Тож співвідношення між білками, жирами та цукром дуже важливо. Після визначення кількості калорій ви розщеплюєте їх на білки, жири та вуглеводи. Типового розподілу немає, але коли я робив тест на довідковому сайті, вони запропонували наступний розподіл на 2012 калорій: 127 грамів білка, 64 грами жиру та 232 грами вуглеводів. Або у відсотках 25% білка, 25% жиру та 50% вуглеводів.
Калорія - це калорія?
Цей момент висувається як позитивний аргумент послідовників гнучкої дієти. Жодна їжа не заборонена, якщо ви поважаєте макрос. Ця логіка ставить на один і той же рівень їжу, багату на корисні речовини для здоров’я, та їжу з низьким вмістом корисних речовин, непотрібну або навіть шкідливу для здоров’я. Наприклад, білий бутербродний хліб без поживних речовин і банан. Обидва вони забезпечують вас вуглеводами, проте банани містять вітаміни та мінерали, а білий хліб - ні. Побачте гірше, білий хліб позбавить вас поживних речовин, оскільки він настільки бідний, що не містить факторів, необхідних для його перетравлення, я говорю про це в цьому подкасті, порожні калорії не є нейтральними.
Якщо дієта відповідає вашим макрокомандам, вона також не враховує ступінь обробки їжі. Але сьогодні ми знаємо, що оброблені продукти набагато менше ситні, ніж необроблені, настільки, що просто скорочення оброблених продуктів дозволяє вам бути ситими, вживаючи на 500 калорій менше. [1]
Ситість не враховується
Друга велика проблема гнучкого харчування та дієти в цілому - це підвищений голод. Цей неконтрольований голод, який відчувають люди, які худнуть за допомогою дієти, тепер зрозумілий і часто пояснює збільшення ваги (ефект йойо). Цей голод обумовлений зниженням лептину, гормону ситості та збільшенням гормону голоду Греліном. з цією згубною гормональною комбінацією практично неможливо боротися. можна обмежити цей процес, вживаючи ситу і насичену поживними продуктами їжу.
Дійсно, у великому дослідженні Сіднейського університету Дженні С Бранд-Міллер та її колеги розрахували індекс насиченості їжею [2]. Ми інстинктивно знаємо, що брокколі ситніший за чіпси, але цей показник, який класифікує продукти за їх ситною силою, причому картопля є найбільш ситною їжею, а круасани найменш ситною, тому залишається дуже корисним інструментом для схуднення. Насиченість кожною їжею дозволить вам обмежити рівень греліну та обмежити голод, пов’язаний з дієтою.
Той факт, що їжа насичує чи ні, зовсім не враховується при гнучкому харчуванні.
Треба порахувати калорії та макроси
Цей момент міг би бути найгіршим недоліком гнучкої дієти, але харчуватися дієтою з високим вмістом поживних речовин, мабуть, важливіше. Якщо ви ніколи не рахували калорій, тоді не починайте. Це неймовірна втрата часу, і все це, щоб мати "оцінку кількості з'їдених калорій, тому що ви не повинні жартувати, неможливо точно знати кількість з'їдених калорій, навіть якщо ви дуже суворі. У цій статті я пояснюю, чому немає сенсу підраховувати калорії, і захоплюючу історію цього інтелектуального винаходу.
Професійні тренери з дієти не скажуть, що вам не потрібно рахувати калорії. Це просто брехня, вам потрібно підрахувати свої макроелементи, щоб не відставати від загальної кількості калорій. Ви в кінцевому підсумку не будете знати запам'ятовування калорійності продуктів. Грубо кажучи, ви будете витрачати півгодини на день, рахуючи свої макроси, зважуючи їжу і турбуючись про те, щоб закінчити день з почуттям поганої роботи, тому що ви не будете поважати на 100% правила, які ви визначите.
Ви будете думати про їжу постійно
Тож цей момент, безумовно, є найбільш контрпродуктивним. Коли у вас надмірна вага або ожиріння, у вас є свідома або несвідома проблема з харчуванням. Завдяки гнучкому харчуванню ви витратите день на догляд за їжею. Що ти будеш їсти. Гнучка дієта дозволяє їсти те, що ви хочете, тож вам потрібно буде знаходити ті харчові комбінації, які щодня приведуть вас до ваших макросів. Тож тренери, які практикують цю дієту, скажуть вам, що ви будете мати свої звички і часто їсте одне і те ж. Тож, з одного боку, якщо ви постійно їсте одне і те ж, це гнучка дієта? Дуже часто ви виявляєте, що не поважаєте свій план харчування, тож почнете думати про те, як потрапити у свої макроси, яку їжу видалити, яку іншу додати, коротше кажучи, справжній головний біль. Ця гнучкість і нескінченні можливості харчування, якщо дотримуватись свого макросу, змусять вас постійно думати про їжу, вона нездорова, особливо якщо у вас на початку є проблеми з їжею.
Втома від прийняття рішень змусить вас зламатися ввечері
Кількість рішень, які ми можемо приймати за день, обмежена, теорія Виснаження его [3] було показано в сотнях досліджень [4].
Теорія втоми від прийняття рішень передбачає, що наша здатність приймати рішення та здійснювати свою волю обмежена протягом дня. Вранці ви набагато більше можете протистояти спокусі, коли прокидаєтесь, ніж увечері, після довгого дня, наповненого рішеннями та розчаруваннями.
Отже, ви збираєтесь сказати мені, що ви, мабуть, приймаєте менше рішень, ніж Марк Цукерберг чи інший генеральний директор, але ви помиляєтесь. У цих людей просто є системи, щоб уникнути непотрібних рішень, саме тому Стів Джобс завжди носив чорну футболку. Це одне рішення, яке потрібно прийняти менше, тому більше розумової енергії для прийняття важливих рішень.
То яка справа з дієтою IIFMY чи гнучкою дієтою? Це дуже просто, ця дієта дозволяє їсти все, що завгодно. Отже, вам доведеться використовувати свою розумову енергію, щоб знайти правильну комбіновану їжу, щоб з’їсти ваші макроси, плюс вам також доведеться протистояти бажанням їсти M&S цілий день, бо це дозволено. Ви досягнете успіху вранці, досягнете успіху опівдні, можете протистояти перекусу, але ввечері ви розтріскуєтесь, бо ви досягли межі своїх розумових сил.