Моя їжа і я - Рунаманде
Привіт, після розмови з тобою про стосунки, які я міг би мати зі своїм тілом, я сказав собі, що можу поговорити з тобою про свою дієту.
Я завжди був дуже жадібним. І як і багато дівчат-підлітків, молодих жінок та людей загалом: я легко знаходжуся в їжі, коли справи йдуть не так добре.
Як Бріджит Джонс зі своєю совоккою морозива, яка плаче над фільмом з рожевою водою, . (якщо ви розумієте, що я маю на увазі!)
П’ять років тому, коли я був у медсестрі, я зв’язався з хворим на туберкульоз. Він не дуже добре розумів французьку і не дотримувався пояснених йому правил гігієни, щоб уникнути поширення цієї хвороби. Він виходив без своєї маски, не мив рук тощо.
Я розповім вам деталі пізніше, але пульмонолог призначив дуже потужне лікування антибіотиками, щоб позбутися слідів хвороби в моєму тілі.
Це лікування знищило мою кишкову флору, зробило мене дуже тендітним до того, що всі сліди лактози десь дуже мене захворіли (навіть як допоміжну речовину в спасфоні, наприклад).
Тому мені довелося перестати їсти його, поки моя травна система не зможе прийняти його знову. Минуло майже два роки. Я терпляче чекав і потроху вводив ці продукти. Сьогодні я знову можу з’їсти що завгодно. Ну, я не буду приховувати від вас, що я залишаюся досить тендітним, і якщо я з'їм молочний коктейль, я нічого не відстаю . але це набагато краще.
Все це для того, щоб пояснити вам, що позбавлення уваги і приділення уваги всьому, що я їв протягом двох років . не викликало у мене бажання робити це знову. Незважаючи на те, що це не було нічим серйозним чи катастрофічним, я не вирішив позбавляти себе. Ось чому я ніколи не намагався дотримуватися тренувального плану харчування. Я не хотів пережити це відчуття "позбавлення".
Я їм те, що викликає у мене бажання, і не рахуючи кількості. Коли я катаюсь з ночами, це ще більше безлад! Іноді я маю страву з макаронами, коли прокидаюся вдень, іноді це конкурентний сніданок. Коротше кажучи, нічого продуманого і все до відчуття того, чого вимагають мої смакові рецептори.
До того ж, харчуючись один раз на день у їдальні або підносячи їжу в лікарні ... Складно дотримуватися плану (Знаючи, що я мав до них доступ: лінувався, щоб змусити мене виносити страви на роботі).
Але я думаю, що мені доведеться переодягнутися для підготовки до Залізної людини в Ніцці. Минулого тижня у мене була сильна гіпоглікемія після тривалого періоду. Я не звертав уваги на сповільнене споживання цукру попередні дні, і моє тіло нагадувало мені про це (і не з зерном солі!). Не бажаючи переживати кризу, подібну до тієї, яку я знову пережив . Я вирішив навчитися приділяти більше уваги своєму споживанню.
Я також розповідав вам про це в Instagram, і кілька з вас давали мені поради. Тож я збираюся написати вам тут ті, які ви люб’язно мені подарували, а також придбаю книгу, яку настійно рекомендувала мені моя сестра. Кілька прочитаних уривків викликали у мене бажання дізнатися більше.
Я хочу краще зрозуміти, як на все це працює людський організм. Зараз до моїх уроків анатомії ще далеко, і я не більше цікавився їжею, ніж це !
Я не знаю, чи читав я це десь, чи чув від когось іншого, але «харчування - це четвертий вид спорту для триатлоніста», тому я сподіваюся, що зможу краще керувати цим аспектом свого життя. Не впадаючи під контроль або відсутність задоволення. Але я думаю, що це можливо 🙂.
“АЛІМЕНТАЦІЯ для СПОРТМЕНА”, видання Amphora. (Це бестселер, і пояснення доступні кожному.)
Книги рецептів, які ви мені порадили:
Кулінарні блоги, які ви мені рекомендували:
Ви порадили мені не готувати щодня. Проводьте час на кухні один день на тижні: щоб підготувати своє меню, приготуйте все, що потрібно приготувати (макарони, крупи тощо) і доповнюйте їх під час їжі такими продуктами, як овочі (приклад). А потім подумайте про споживання білка, звичайно.
Мені справді важко говорити про їжу, бо це не моя робота і не моя сфера. Думаю, коли я оселюсь у своєму новому регіоні, я спробую знайти професіонала в цьому середовищі, який допоможе мені та скерує мене на цьому новому шляху! (Обчисліть правильний внесок, який мені потрібен в умовах великих тижнів тренувань, що тривають, тощо).
Ось, на даний момент я не можу вам сказати більше, але ця маленька точка дозволила мені поділитися з вами списком щоденників, які ви вже знаєте чи ні. !