Моя порада президенту Нестле

президенту

Поділитися сторінкою

Шановний читачу,

Харчова промисловість працює погано.

Широкий загал усвідомлює, що їм продають шкідливу їжу. Він повстає проти Nutella, Kinder, Coca-Cola, Twix та багатьох інших.

Новий додаток для смартфонів під назвою i-бойкот тепер дозволяє відсканувати будь-який товар у супермаркеті на предмет скандалу зі здоров'ям, якщо він є.

Промисловці панікують. Їх представник Річард Жирардо з Національної асоціації харчової промисловості (ANIA) скликав пресу, щоб засудити це явище:

«Ми повинні боротися проти безперервних мультяшних нападів на їжу, які ведуть до нескінченного знищення цінності. (…) Ікони, марки, які ми обожнювали, ми їх спалюємо. Ми стикаємося з панічним маркетингом ". Він сказав, перш ніж додати:

“Все робиться для забезпечення якості та безпеки продуктів харчування. Апріорі, більше немає смертей, пов’язаних з їжею. "[1]

Вони досі не зрозуміли ...

"Більше немає смертей, пов'язаних з їжею".

Коли я почув, що мені стало цікаво, на якій він планеті.

Очевидно, він навіть не підозрює, що харчова промисловість потрапила в одну з найбільших катастроф для здоров'я всіх часів.

Нездорова їжа - це провідна причина епідемії надмірної ваги та ожиріння, що стоїть за різким збільшенням серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу в усіх країнах світу. Ці хвороби щороку вбивають мільйони людей.

Надмірна вага та ожиріння також пов'язані з ризиком розвитку: [2]

  • Рак стравоходу
  • Рак підшлункової залози
  • Колоректальний рак
  • Рак молочної залози (після менопаузи)
  • Рак ендометрія
  • Рак нирок
  • Рак жовчного міхура
  • Рак яєчників
  • Рак печінки
  • Розширений рак простати
  • Злоякісні гемопатії (лейкемії та лімфоми)

Нарешті, надмірна вага та ожиріння збільшують ризик смерті від раку, а також ризик розвитку рецидиву або іншого раку .

Все це пояснюється меню на веб-сайті Національного інституту раку (див. Посилання 2).

Навряд чи існує таке захворювання (депресія, артроз, рефлюкс, простата, імпотенція ...), коли пацієнтам не рекомендують худнути, щоб поліпшити свій стан.

Як можливий цей зсув ?

Річард Жирардо, президент Національної асоціації харчової промисловості (Анія), колишній президент Nestlé-France.

Пояснюючи, що "смертей, пов'язаних з харчовими продуктами, більше немає", він насправді говорить про отруєння або забруднені продукти.

Тому що історично це був кошмар для промисловців в агропромисловості.

Діоксини в пляшках Пер'є. Легіонельоз. Сальмонельоз.

У нас закінчуються трупи на руках, і ми не можемо приховати їх від телевізійних камер. Протягом кількох днів ми маємо "управляти кризою", реагувати на журналістів, заспокоювати споживачів ...

Звідси відчуття того, що в основному він виконав свою місію, якщо споживач її не виконує не йти безпосередньо до травмпункту після проковтування пляшки соди або йогурту.

З іншого боку, він не бачить проблем з продажем тисяч тонн шоколадного шоколаду Chocapic, Cheerios, Lions (шоколадні батончики), Nesquik, Galak з великою кількістю рекламного ажіотажу, націленого на особливо маленьких дітей.

І він вважає скандальним те, що відповідальні громадяни засуджують певну практику.

Нищівна відповідальність харчової промисловості за катастрофу нездорової їжі

Харчова промисловість виробляє та продає шкідливу їжу. Це досить погано.

Але харчова промисловість також на сьогоднішній день є найбільшим рекламодавцем, націленим на малюків на телебаченні, особливо між 6 ранку та 8 ранку, під час мультфільмів, коли батьки сплять і коли «вони не дивляться.

Саме в молодому віці виробляються (погані) харчові звички.

Загальновідомо, що малюки вразливі до реклами. Коли нескінченно повторювані плями обіцяють їм щастя, сміх, популярність серед друзів, радість у родині, поки вони наїдаються на Морози, Кіндер та солодощі всіх видів, вони не мають бар’єру психічного захисту захищати.

Зі свого боку, я вважаю, що ці комерційні стратегії повинні бути заборонені.

Немає ніякої таємниці за "різким зростанням" діабету 2 типу серед молодих людей, коли хвороба колись була зарезервована для дорослих. [3] Винних ми знаємо досконало.

Моя порада Річарду Жирардо та лідерам харчової промисловості

Я пропоную прийти і пояснити добровільно керівникам транснаціональних харчових компаній про те, як вони відіграють роль у епідемії надмірної ваги та ожиріння, яка вражає людство сьогодні.

Їх інтереси терміново вирішити цю проблему, тому що великі харчові компанії, такі як Nestlé, Danone або Mondelez, збираються катастрофічно.

Сьогодні вони страждають від відмови споживачів. Вони усвідомлюють, що, незважаючи на мерехтливі кольори упаковки, симпатичний дизайн кролика Квікі (на коробках Nesquik) або білого дельфіна Галака, ці продукти виготовляються з недорогих інгредієнтів, для яких дуже мало користі.

Вартість інгредієнтів у кінцевій ціні смішна. Ви по суті платите величезні витрати на маркетинг, рекламу, упаковку та розповсюдження.

Але завтра на ці компанії чекає ще одна небезпека, нескінченно серйозніша.

Я вже говорив раніше про смертельні захворювання: серцево-судинні захворювання, діабет, рак.

Досі жодна група пацієнтів, мабуть, не мала ідеї вживати колективних заходів проти компаній, які продавали їм шкідливу їжу, що порушила їх організм.

Однак тютюнова промисловість була поставлена ​​на коліна цим. В даний час саме "Монсанто" стурбоване тисячами людей, які атакують RoundUp. Суд Сан-Франциско 10 серпня 2018 року зобов'язав "Монсанто" виплатити майже 290 мільйонів доларів американському садівникові з раком. [4]

Я не розумію, як те саме явище не могло відбутися дуже скоро для харчової промисловості.

Одного разу наступного дня люди прийдуть і притягнуть їх до відповідальності.

Вони простежать рекламні кампанії, незліченні заохочення, пекельні шляхом їх повторень, які переслідували їх скрізь від колиски, насправді навіть від материнства, щоб підштовхнути їх купувати продукти, які не є для них корисними, і з яких довгий час термінові ефекти не згадуються.

Ось чому я закликаю керівників цих компаній змінити свою стратегію. Зменшити частку ультраобробленої продукції. Збільшити обсяги сировинних продуктів, свіжих місцевих продуктів в їх обороті.

Це буде боляче, бо саме ультраоброблені продукти мають найбільші націнки. Виробляти свіжу, якісну, справжню їжу набагато дорожче, складніше, повільніше.

Але це дасть можливість створити робочі місця, відновити забуті робочі місця, відновити у населення здорові стосунки з їжею, що є основою здоров’я, основою життя. !

Це допоможе зцілити людей, а також зцілити суспільство, оскільки здорове суспільство не може жити на нездоровій їжі.

Це усвідомлення відбудеться рано чи пізно. Сподіваюся, це дуже скоро.