Молочна дієта або схуднення з великою кількістю природного кальцію - відповідь на питання
by Klugscheisser Опубліковано 19 липня 2020 р. Оновлено 5 вересня 2020 р
Молочна дієта Як і білкова дієта чи інші дієти з низьким вмістом вуглеводів, вона покладається на зменшення вуглеводів, велику кількість фруктів і навіть більше овочів і, в даному випадку, збільшення споживання кальцію. Цю дієту, засновану на дослідженнях із США, слід розглядати диференційовано. Для тих, хто дуже зацікавлений, у кінці статті є посилання на наукові дослідження. У 2004 році дослідження Майкла Земеля породило молочну дієту. Подальші дослідження 2007 року також можна знайти в кінці статті. Більше того, я дозволяю собі публікувати суто суб’єктивну статтю, оскільки я з дитинства був визнаним наркоманом молока, а мої діти збільшували споживання молока в сім’ї з 2 років.
Молочна дієта також досі є здоровою?
Це робить молоко! Багато людей знають це гасло, і немає сумнівів, що молоко містить інгредієнти, які підтримують жінок у формі. Такі компоненти молока, як кальцій та незамінні амінокислоти, необхідні для побудови клітин кісток та організму. Однак споживання тут недостатньо; кофактори та поглинання вітаміну D необхідні для засвоєння кальцію з молока. Достатнє споживання молока має захистити від остеопорозу, високого кров’яного тиску, серцевих нападів та запобігти ожирінню. На цьому заснована молочна дієта. Кальцій, що міститься в молоці або інших кофакторах, знижує кількість жиру в крові після їжі. Натомість жири виводяться з організму. З натуральним кальцієм з молока та молочних продуктів цей ефект набагато вищий, ніж з добавками кальцію (наприклад, таблетки кальцію).
Остерігайтеся молока! або небезпека молочної дієти
Для людей з непереносимістю лактози ця форма дієти, як правило, не відповідає. У чоловіків надмірне споживання молока може призвести до раку передміхурової залози; остаточна оцінка все ще очікується, але навіщо ризикувати? У пацієнтів із захворюваннями нирок та діалізу кальцій не може виділятися із сечею або обмежено. Який ризик відкладення кальцію в судинах і м’яких тканинах.
Кожна людина різна. Це стосується і засвоєння кальцію. Є деякі люди, які поглинають лише невелику кількість приблизно 15% із 800 г кальцію, що вживається, тоді як більшість дорослих приймають від 30 до 40%. Найвища частка кальцію міститься не в молоці, а в перероблених молочних продуктах, сирах у будь-якій формі. Білки (нас багато в молоці та сирі), кава, кухонна сіль та алкоголь призводять до підвищеного виведення кальцію з сечею.
Висновок молочної дієти
Досвід успіху чи невдачі з молочною дієтою дуже різний. Суворі плани харчування можуть швидко призвести до тяги до їжі або дієтичних гріхів. Молоко одне не становить молочну дієту, але зменшення вмісту вуглеводів у їжі є важливим компонентом. Окрім сиру (1300 мг кальцію на 100 г) є також інші продукти, що мають високий вміст кальцію. Насіннєвий мак містить 2500 мг у 100 г. Інші горіхи, ядра і, звичайно, овочі також містять багато кальцію. Саме ці продукти рекомендуються для молочної дієти. Мінеральна вода також може містити багато (до 500 мг) кальцію. Кава заборонена або дозволена лише в мінімальних дозах.
Молочна дієта показує успіх вже через 7 днів, якщо дотримуватися рецептів та рекомендацій. Для людей, які дисципліновані і люблять також молочні продукти, 2-4 кг можуть швидко зникнути за цей час завдяки цій дієті. Зменшення особливо помітно в області талії. Однак у молочній дієті слід віддавати перевагу нежирному варіанту молока, щоб він працював!