Молочне желе
Молочне желе - дієта Дюкана
ІНГРЕДІЄНТИ:
1 ампула з ванільною есенцією
4 столові ложки підсолоджувача (якщо ви хочете, щоб він був солодшим, використовуйте більше)
Спосіб приготування:
Візьміть дві миски і приготуйте одну з порошком Несс, а іншу - з ванільною есенцією. Желатин замочують приблизно в половині склянки води. Потім злегка розтопіть, помістивши чашку в миску з гарячою водою і перемішуючи, поки вона не стане рідкою. Молоко рівномірно влийте в дві миски і перемішайте. Додайте желатин (також половину в одній мисці, а половину в іншій мисці). Добре перемішати. Візьміть кілька силіконових форм (ті, що призначені для кубиків льоду, дуже хороші) і покладіть суміш ложкою. Поставте в холодильник на ніч, вийміть з форми (якщо ви використовуєте силіконові форми, їх буде легше вийняти, вони гнучкі). Подавайте холодним.
Вони виглядали дуже красиво з форми, але у мене було кілька аматорів, які їли їх прямо з форм чайної ложки ... тож остаточна картина з’явиться, коли я зроблю інший рецепт. Але вони смачні та освіжаючі ....