Молочні продукти, які не виб’ють вас з кетозу - Думка - Кетогенний дієтичний план харчування

Якщо ви перебуваєте на кето, я впевнений, що ви зіткнулися з такою ж дилемою, як і багато інших, хто прийняв кетогенний спосіб життя. Більшість молочних продуктів - це сіра зона, де більшість людей не впевнені, чи відповідає якість макросів їх квотам.

Для когось, як я, хто любить молочні продукти та молочні продукти, складно було розпізнати та розрізнити, які молочні продукти корисні, а які погані. З часом я зрозумів, що хорошим правилом, яким слід керуватися в цьому випадку, є завжди вибирати продукти з підвищеним вмістом жиру та уникати версій ваших улюблених молочних продуктів з низьким вмістом жиру або знежиреного.

Молочні продукти з високим вмістом жиру дозволені на дієті Кето. Ви можете їсти сири, вершки та масло з високим вмістом жиру, якщо в них немає доданого цукру. Однак деякі люди, які керують жорстким кето-кораблем, стверджують, що багато продуктів, які ми любимо їсти на кето, можуть не бути кето-дружніми. Зіткнення з поліцією кето змушують нас замислитись і замислитися, чи не є сир кетом? Сметана - кето? З цього приводу існують різні думки, але врешті-решт моя порада полягає в тому, щоб вони включали їх у свій раціон малими порціями і перевіряли, чи це впливає на ваш прогрес. Деякі речі, про які слід пам’ятати, включаючи молочні продукти у свою кето-дієту:

Не всі молочні продукти створені рівними
У деяких молочних продуктах надзвичайно багато вуглеводів, тоді як інші можуть містити багато білків і жирів
Щоб залишатися в кетозі, потрібно обмежити порції молочних продуктів, оскільки надмірне споживання може порушити роботу макросів і, відповідно, вигнати вас з кетозу.

Які молочні продукти ви можете спокійно вживати, перебуваючи в оптимальному режимі спалювання жиру?

Сир

Хороша новина для любителів сиру: більшість сирів дозволено на кето-дієті. Хоча ви не можете їсти необмежену кількість, у вашому розподілі макросів є достатньо місця, щоб насолоджуватися цим смачним молочним продуктом майже щодня.

Сир - це ідеальна кето-їжа, оскільки вона містить багато жиру, помірного білка та вуглеводів. Це може додати смаку, текстури та різноманітності стравам. Однак не всі сири однакові.

Найкращий вибір сиру для кето

Козячий сир
Блакитний сир
Вершковий сир
сир пармезан
сир пармезан
Сирні чіпси

Ви можете їсти більше цих сирів, оскільки вони містять менше вуглеводів.

Вибір сиру, який не такий хороший, включає

Консервований або обприсканий сир
Американський сир
Жовтий сир чеддер
Сир Рікотта
сир

Хоча ви завжди можете насолоджуватися ними в помірних кількостях, у цих сирів більша кількість вуглеводів, і вам потрібно дуже ретельно розраховувати їх порції.

Вершки

Важкі вершки - це чудова основна їжа у вашій коморі, якщо ви плануєте насолоджуватися низьковуглеводним або кетогенним способом життя. Універсальність робить його чудовим способом внести різноманітність у ваші плани харчування. Ви можете додати його до ранкової кави, супів та соусів, або скласти і приготувати як приправу до ягід або кето-десертів. Крем - це їжа з високим вмістом жиру, яка добре поєднується з багатьма рецептами кето і дозволяє розширити свій репертуар кето.

Важкі вершки для збивання - найкращий варіант у високоенергетичних жирних кремах. Оскільки жирні вершки мають більше жиру, ніж звичайне незбиране молоко, його можна нагрівати до більш високих температур без сиру і вводити в гарячі або холодні страви.

Вершкове масло

Вершкове масло - один із корисних жирів, що отримують з молочних продуктів. Це необхідний продукт у вашій кето-дієті. У вершковому маслі мало мало молочного білка та не містить лактози, тому це ідеальний молочний продукт, який слід включити у свій раціон. Вершкове масло можна використовувати для приготування їжі, випічки або навіть використовувати як намазку.

Хоча масло колись вважалося загрозою для здоров’я серця, сучасні дослідження показали, що зв’язок між маслом і хворобами серця дуже слабкий. Масло також є одним з найбагатших джерел бутирату та інших корисних жирних кислот у продуктах харчування. Вершкове масло багате антиоксидантами і пов’язане з нижчим рівнем ожиріння.

Для отримання додаткової користі для здоров’я та найбільшої харчової цінності вибирайте органічне масло хорошої якості. Ви можете отримати їх безпосередньо у виробників молочної продукції або спеціалізованих магазинах. Іншим варіантом можуть бути куплені в магазині, але більш доступні сорти вершкового масла, що харчуються травою.

Але хоча ці молочні продукти є кетосприятливими, вони можуть бути, якщо ви відмовитеся від помірності. Пам’ятайте, помірність у всьому є ключовою. Як і всі найтонші речі в житті, усі ці кето-ласощі слід вживати в помірних кількостях, дотримуючись встановлених макросів.

Біографія автора: Мухаммед Тайяб є позаштатним письменником і пише в основному про спортивний тренінг, дієту та харчові добавки, щоб допомогти спортсменам досягти своїх цілей.