Молодь Без старості
Надмірна турбота про здоровий спосіб життя зачіпає все більше людей. Думка про те, що ми є тим, що ми їмо, передається все частіше і частіше, тому звідси, щоб стати одержимістю усім природним, це лише один крок. Так виникає орторексія, яка надмірно турбує здорове харчування.
Бажаючи уникати обробленої їжі, курей, яким вводять гормони, овочів та фруктів, що містять пестициди, багато людей уже не знають, що вибрати, і таким чином потрапляють у замкнуте коло.
Дору Негру, головний лікар з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Ми починаємо стогнати: на жаль, їжа має електронні листи, що я, блін, роблю, одурманюючи себе всіма Е? Людина повинна бути чимось одержима. Зараз модно бути одержимим їжею, і нам потрібно знаходити всілякі рішення, щоб харчуватися здорово. Це величезна нісенітниця.
Там, де закінчується здоровий спосіб життя і починається хвороба
За даними Євробарометра, проведеного Європейським управлінням з безпеки харчових продуктів, європейці більше бояться того, що вони їдять, ніж автомобільних аварій. Більше того, 24% з них перевіряють кількість калорій та поживних речовин у їжі, яку вони їдять.
Михаела Біліч, лікар первинної медичної допомоги з діабету, харчування та метаболічних захворювань: Дисбаланс виникає, коли їжа забирає більше 80% вашої енергії, і ви не думаєте ні про що інше, як про те, як приготувати надзвичайно здорову їжу, де придбати продукти, речі вже є доведені до крайності.
Лариса Петріні, тренер з питань охорони здоров’я: Сьогодні люди розгублені та розгублені. Це нормально. У них запитань та відповідей набагато більше, ніж їм потрібно, багато з них суперечливі.
Орторексія, одержимість здоровим харчуванням
Одержимість здоровим харчуванням може обернутися хворобою. Орторексія - це такий же небезпечний харчовий розлад, як анорексія та булімія.
За цією одержимістю часто ховаються емоційні причини, стверджують психологи. Як лікувати, а також які правила здорового глузду лікарі рекомендують дотримуватися здорової дієти, з’ясуйте Неділя, з 10:30, у шоу "Молодь без старості".