Молода людина втрачає зір після їжі картоплі фрі та чіпсів
Погана дієта, що складається в основному з картоплі фрі, чіпсів, білого хліба та шинки, засліпила 17-річну дитину, згідно з повідомленням у Annals of Internal Medicine.
"З 7 років він їв лише картоплю фрі, чіпси, білий хліб і шинку"
Неймовірно, але правда. Цим молодим британським хлопчиком став сліпий і глухий через його дуже мало різноманітне харчування. Тести показали, що він страждав від сильних дефіцитів та недоїдання.
Сім'я маленької дитини з Брістоля зрозуміла, що щось не так, коли їх сину виповнилося 14 років.
Відомий як вимогливий їдець з їжею, підліток постійно відчуває себе «втомленим і хворим».
На той момент лікарі діагностували у неї дефіцит вітаміну В12 і дали їй добавки. Молода людина вирішує не стежити за лікуванням і не вдосконалювати свій раціон.
Наступного року це починається втратити слух і мають проблеми із зором.
Через три роки хлопчик постарів 17 років повідомив до очної лікарні Брістоля через прогресуючу втрату зору, повідомляє Annals of Internal Medicine.
Під час діагностики лікарі усвідомлюють, що у пацієнта є незворотна сліпота.
Сліпий у 17 років: він страждав від нестачі вітаміну В12 та D.
Недоїданий хлопець насправді страждав від серйозного захворювання дефіцит вітаміну В12, низькі концентрації міді та селену, низький рівень вітаміну D та демінералізація кісток (зменшення мінеральної маси кісток).
Лікар Денізе Атан, який лікував його в лікарні, підтверджує ці результати завдяки його результатам погана дієта їжа: "В основному він складався з того, щоб з'їсти порцію картоплі фрі із закусочної. Він також раніше мав чіпси (Pringles), а іноді і скибочки білого хліба та скибочки шинки, але ніколи не фрукти та овочі".
У юнака був "огида до деякі текстури продуктів, які він не міг терпіти. Тому картопля фрі та чіпси були єдиними видами їжі, які він хотів їсти ", - підтверджує лікар.
Його мати сказала, що розлади харчування її дитина почала "у віці 7 років", але що вона більше цього не хвилювалася, тому що "він завжди був худим".
Тепер він опинився без роботи чи соціального життя, за словами матері, і буде страждати все життя через втрату слуху та незворотну сліпоту.
Доктор Денізе Атан, який є співавтором звіту, опублікованого в Annals of Internal Medicine, і лікував пацієнта, шкодує, "що медичних працівників та громадськості небагато. усвідомлений зв’язок між неправильним харчуванням та втратою зору ".
Підліток, якому зараз 19, страждає від розладу харчування, який називається ARFID (селективний та/або обмежувальний розлад харчування).
Ті, хто страждає цією хворобою, часто уникають продуктів з певною консистенцією, запахом, смаком або зовнішнім виглядом, або їдять їх лише за певної температури.
Джерела
"Сліпота, спричинена дієтою зі шкідливою їжею", Аннали внутрішньої медицини, 3 вересня 2019 р.