Молоко без лактози на смак солодше - люди з діабетом все ще можуть вживати його без вагань

Існує безлактозне молоко для людей, які не переносять молочного цукру (лактози). Дивно для споживачів: на смак воно солодше, ніж звичайне молоко, і це дратує діабетиків, які повинні точно знати, скільки цукру вони споживають. Лікар. Астрід Томбек з Центру діабету в Бад-Мергентаймі в аптечному журналі "Diabetiker Ratgeber" дає зрозуміле повідомлення: у цьому випадку солодше не означає, що воно містить більше цукру. Молочний цукор складається з двох компонентів: глюкози та галактози. Однак вони вже відокремлюються в безлактозному молоці. Окремі компоненти на смак солодші, ніж їх поєднання з молочним цукром. Для діабетиків нічого не змінюється в розрахунку порівняно зі звичайним молоком: чверть літра відповідає одній одиниці хліба або вуглеводів.

смак

Аптечний журнал "Diabetiker Ratgeber" 7/2006 доступний у більшості аптек і видається клієнтам безкоштовно.

Інші прес-релізи в Інтернеті: www.GesundheitPro.de> Кнопка прес-служби (нижній колонтитул)

Контакт:
Рут Пірхалла
Робота в пресі
Тел .: 089/7 44 33-123
Факс: 089/744 33-459
Електронна адреса: [email protected]

Оригінальний вміст від: Wort & Bild Verlag - Звіти про здоров'я, передані новинами aktuell