Морква на пару і кабачки на пару мій рецепт

Щоб підтримувати форму, бажано з’їдати щонайменше п’ять фруктів та овочів на день. Я намагаюся якомога краще прищепити це своїм дітям. Щоб допомогти їм любити овочі, я використовую різні способи приготування їжі, і приготування на пару є одним з моїх улюблених. Якщо ви хочете також нагодувати овочі свого племені, ось простий рецепт кабачків та моркви, приготованих на пару. Ця стаття продовжує інші мої рецепти пароплава.

Інгредієнти для рецепта для 6 осіб

Щоб скласти цей рецепт, ось необхідні інгредієнти:

3 кабачка,
12 морквин,
Вершкове масло,
Насіння кунжуту,
Ізюм,
200 мл свіжих вершків,
6 столових ложок гірчиці.

Приготування та приготування цього рецепта займе у вас менше трьох чвертей години.

Етапи підготовки

Почніть з очищення овочів і нарізання їх соломкою або невеликими скибочками, робіть так, як вважаєте за потрібне. Помістіть їх у кошик пароплава, а потім варіть півгодини.

Тим часом приготуйте свій соус. Для цього розтопіть на сковороді вершкове масло, не закипаючи. Додайте гірчицю та крем-крем, а потім перемішайте. Після того, як овочі звариться, покладіть їх на сковороду. Смажте їх із кунжутом і родзинками протягом 5 хвилин, щоб вони просочилися соусом. Насолоджуйтесь своєю стравою, поки вона ще гаряча.

Маленькі поради та підказки

Вибір на пару не є ризикованим. Насправді, завдяки такому способу приготування, містяться в овочах вітаміни, а також їх смакові якості. А з цим гірчичним соусом їх смак буде ще більш вираженим.

Більше того, відповідно до пори року та згідно з вашими бажаннями, ви можете додати до цього рецепту інші овочі. Наприклад, ви можете вибрати брокколі, цвітну капусту або картоплю. Всі ці овочі чудово поєднуються. Їсти їх можна як акомпанемент до риби або м’яса.