Морквяний крем-суп - Практичні рецепти

Смачний і повний поживних речовин морквяний крем-суп - ідеальна їжа для тих, хто хоче їсти здоровіше, або для тих, хто змушений дотримуватися суворої дієти.

інгредієнти

1. В олію покладіть цибулю застигати, а потім додайте нарізану кубиками картоплю.
2. Покладіть нарізану моркву і залиште на 5 хвилин, а потім залийте суп.
3. Додайте води, поки ви хочете, щоб суп був густий або рідкий, і дайте йому закипіти 30 хвилин.
4. Змішайте приготовлені овочі, додайте сметану, доведіть до кипіння і відрегулюйте смак солі та перцю. Її підносять до столу з тостами або грінками.

Корисна порада

✽ Морква ідеально підходить для дієти: вона містить мало калорій, не має жиру і є багатим джерелом вітамінів і мінералів.

✽ Краще їсти варену моркву. Киплячи, вони втрачають свою твердість, і організм легше їх перетравлює, поглинаючи значно більшу кількість бета-каротину.

---