Морквяний салат Une Plume на кухні
Останнє оновлення: 30.09.2020 4 коментарі
Ця публікація була нещодавно оновлена 30 вересня 2020 року
У цей прекрасний сонячний день ось рецепт що я поділяю сьогодні, a морквяний салат смачно і вітамінно.
Гаразд, це не рецепт століття, але це все одно добре. Це корисно для організму завдяки багатьом перевагам морква. Він справді містить багато клітковини, але також є джерелом багатьох вітамінів, включаючи дорогоцінний вітамін А (важливий для очей, шкіри, зубів, кісток тощо).
Але це також добре на смак, це говорять смакові рецептори, спокушені цим трохи солодким смаком (але не калорійним:-).
Зазвичай я готую свій морквяний салат з невеликою заправкою, яка чудово приправляє його. Рецепт складає саме вінегрет, і без нього мої діти категорично відмовляються їсти свою тертий моркву ...
Інгредієнти на 4 особи
- 500 г моркви
- 1/2 вапна
- 1 подрібнений зубчик часнику
- 2 столові ложки подрібненої плосколистої петрушки
- сіль і перець
- 2 столові ложки оливкової олії
Підготовка рецепта
1- Почистіть шкірку, а потім дрібно натріть моркву.
2- Зробіть вінегрет, змішавши подрібнений часник, лимонний сік, подрібнений петрушку, сіль і перець, а потім закінчіть додаванням олії при змішуванні.
3- Змішайте цей вінегрет з морквяним салатом, а потім дайте відпочити в холодильнику кілька хвилин перед тим, як скуштувати.