Морквяний суп Моро Цей морквяний суп зупиняє діарею
Морквяний суп Моро швидко зупиняє діарею
21.06.2018, 11:33 | т-онлайн, аг
Морквяний суп Моро - це природний засіб, який швидко діє проти діареї. (Джерело: Edster1980/Getty Images)
При діареї багато людей використовують палички колу та кренделі, щоб компенсувати втрачені калорії та сіль. Але позитивний ефект, як правило, не здійснюється. Швидше, симптоми часто погіршуються. Існує просте домашнє засіб, яке діє швидко і не має побічних ефектів: морквяний суп Морош.
Старий домашній засіб з педіатрії
Морквяний суп Морос, який також називають супом Моро, - це старий домашній засіб, призначений для протидії небезпечній втраті рідини, спричиненій діареєю, особливо у маленьких дітей. Це датується часом, коли антибіотиків не існувало. Він був виявлений як ліки педіатром Ернстом Моро і названий на його честь.
Як Моро відкрив моркву: Професор Ернст Моро, професор Гейдельберзької дитячої клініки, створив рецепт в 1908 році на основі домашніх засобів. В результаті рівень смертності та ускладнень внаслідок діарейних захворювань різко знизився у дітей. Препарат давно був стандартним для дитячих палат, але потім став менш важливим через антибіотики. Також морквяний суп цінується у ветеринарії.
Морквяний суп Моро: рецепт
Морквяний суп Мороше можна приготувати швидко і просто в каструлі або Термоміксі. Основний рецепт виглядає так:
рецепт: 500 грам очищеного Морква кип’ятять у літрі води протягом години. Потім моркву пюрируйте в блендері, не готуючи води. Отриману м’якоть знову наповнюють водою до одного літра і трьома грамами сіль приправлений, що становить приблизно чайну ложку. В ідеалі суп слід вживати в невеликих кількостях на початку симптомів і кілька разів на день.
До речі: Морквяний суп можна заздалегідь зварити і порційно заморозити.
Чому морква в пюре допомагає проти діареї
Лише набагато пізніше вчені з’ясували, чому морквяний суп працює так добре за допомогою сучасних лабораторних досліджень: Коли морква вариться, утворюються крихітні молекули цукру, так звані олігосахариди. Вони заплутано схожі на кишкові рецептори, тому бактерії прикріплюються до молекул цукру замість кишкової стінки і просто виводяться з організму. Таким чином, кишкова флора повертається в рівновагу.
Необхідно тривале варіння моркви. Якщо час приготування коротший, позитивний ефект не гарантується. Що також важливо: не забудьте приправити суп сіллю. Таким чином, організм отримує назад важливі мінеральні солі (електроліти), які він втратив через діарею.
Морквяний суп Моро також ефективний для собак
Морквяний суп Мороз часто творить чудеса не тільки для людей, але і для собак з діареєю. Навіть при впертих інфекціях лямбліями (паразитами), які є одними з найпоширеніших діарейних захворювань у собак, суп має лікувальну дію. Він підтримує атаковану слизову оболонку шлунково-кишкового тракту вміщеними олігосахаридами, що блокують прилипання бактерій до кишкової стінки тварини. Бактерії виводяться з організму і більше не можуть викликати діарею.
Дайте злегка загартований суп собаці перед годуванням. При гострій діареї він також може замінити основний прийом їжі. Однак, якщо за короткий проміжок часу не настане поліпшення стану, слід звернутися до ветеринара, оскільки собаки можуть зневоднюватись швидше, ніж люди, і тому їм потрібно багато рідини, якщо у них діарея.
Варіант рецепта: Щоб зміцнити собаку, ви також можете невеликими порціями додати в морквяний суп трохи курки.
Тримайтеся подалі від крендельних паличок і коли
Менш ефективними домашніми засобами від діареї є крендельні палички і кола. Хоча організм внаслідок хвороби втрачає мінерали, крендельні палички замінюють лише кухонну сіль. Кола також не рекомендується, оскільки цукор збільшує кількість води, що виділяється в кишечнику, а стілець стає ще м’якшим. Вміщений кофеїн також стимулює роботу нирок, а втрата рідини збільшується.
Але існують і інші природні домашні засоби для зупинки діареї. Професор Юрген Ріманн, гастроентеролог і голова Ліги Гастро, рекомендує терті яблука або розбавлений яблучний сік. Якщо цього не вийшло, ви також можете спробувати банан, оскільки він має запорний ефект. Те саме стосується рису: він поглинає воду і висушує м’який стілець. З іншого боку, слід уникати молочних продуктів.
Коли допомога з аптеки необхідна
У будь-якому випадку, пацієнти з діареєю повинні пити багато, щоб компенсувати втрату рідини. Якщо у вас сильна діарея, мінімум три літри на день. На додаток до розведеного яблучного соку, підходящими напоями є негазована вода і чай. У цей час слід уникати кави та алкоголю.
- Правильно інтерпретуйте симптоми:Ці причини можуть бути за діареєю
- Три секретні рецепти:Три секретні рецепти від діареї
- Постійні випорожнення кишечника:Сприймайте водянисту діарею серйозно
- Домашні засоби від болю в животі:Ця їжа заспокоює шлунок і кишечник
- Поради щодо тестування та харчування:Як розпізнати та лікувати синдром подразненого кишечника
Якщо поліпшення все ще не відбувається, а втрата рідини не зменшується, професор Ріман рекомендує проконсультуватися з лікарем та використовувати аптечні препарати, такі як ліки від діареї та електролітні розчини. Особливо люди похилого віку нехтували гідратацією, коли мали діарею та ризикували зневодненням, що загрожує життю.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.