Морозиво, що потрібно знати, щоб його їсти, не відчуваючи провини
Літо - це сезон великих парадоксів, які ми розриваємо між нашим бажанням бути красивою в купальниках і нашим бажанням, настільки ж законним, їсти морозиво. Однак у розрізі конусів, сорбетів та паличок не всі продукти створюються рівними. Щоб почуття провини не зіпсувало вам задоволення, дотримуйтесь нашої поради нижче !
Вибір величезний
Радіус морозиво супермаркети, доступний вибір має чим повернути голову будь-якому гурману !
Виробники змагаються у своїх уявах, пропонуючи нам десерти, які завжди є більш апетитними (наприклад, американське морозиво та двошарові палички) або завжди кориснішими (наприклад, сорбети, багаті фруктами та заморожені смузі).
Ці дві тенденції свідчать про подвійний імператив з якими стикаються споживачі: веселяться і звертають увагу на свою фігуру. Чи ці дві цілі несумісні? Не обов'язково, як ми спробуємо вам довести.
Є лід і лід
Ви можете сказати це відразу: не всі морозива створені рівними з точки зору задоволення від смаку, звичайно, але і за калоріями !
Якщо порівняти паличку з водою менше 50 ккал та морозиво із шматочками печива або печива, які можуть досягати 300 ккал за 2 совки, то обчислення швидко виконуються.
Однак між цими двома крайнощами ми можемо знайти компроміс бенкетувати без докорів сумнівів, окрім ароматизованих кубиків льоду.
Ми не повинні демонізувати сорбети
Можливо, ви один із тих здорових людей, які харчуються правильно та правильно харчуються, які дивляться на морозиво із сумішшю тяги та тяги. підозрілість !
Що, якби ви раз замінили десертні фрукти двома совками сорбету? З точки зору споживання енергії, 2 совки сорбету містять від 15 до 20 грамів цукру і Від 60 до 80 ккал, або стільки ж, скільки фрукт.
Однак більше фруктів означає більше клітковини, калію та антиоксидантних поліфенолів у морозиві (навіть якщо виробничий процес серйозно змінює вміст вітамінів).
Ви повинні знати, як це компенсувати
Якщо ви непоправний гурман, найпростішим рішенням побалувати себе хорошим морозивом на десерт єполегшити решту їжі.
Отже, якщо ви стежите за своєю вагою або якщо у вас занадто високий рівень холестерину, компенсуйте ліпіди в морозиві, заміна м’яса білою рибою приготовані без жиру (у фользі або на пару) і забути про сир !
Американське морозиво, на зразок бренду Ben & Jerry's, забезпечує від 15 до 18 г жиру для 2 совок (еквівалент двох окремих порцій вершкового масла). Висновок: ти можеш із задоволенням пропустити камамбер і бути ситим на деякий час !
Подумайте про міні-формати
Так, іноді виробники морозива також думають про людей, які стежать за своєю вагою. Ось так ми побачили, як на полицях з’являються міні-горщики, міні-конуси та міні-ескімоси.
Ці формати вдвічі менше що дорослі ідеально підходять для обмеження калорій, не жертвуючи задоволенням.
Вони настільки жадібні, як їх широкоформатні еквіваленти, але забезпечують половину калорій:
=> 170 ккал для міні-Магнум
=> 140 ккал для міні-Best Picard
=> 140 ккал для батончика морозива на Марсі
=> 100 ккал для бар Twix.
Індивідуальний формат - це також хороший спосіб зменшити порції тому що ми прагнемо допомогти собі щедро або навіть поповнити запас, коли опиняємось перед однолітровим контейнером.
В кінці їжі це вже краще
Останній маленький рада, щоб з’їсти морозиво без почуття провини: спробуйте їх у кінці трапези.
Якщо ви впадаєте у морозиво в кінці збалансованого прийому їжі, включаючи білки та клітковину (що забезпечуються сирими овочами та овочами), цукри, що містяться у вашому десерті, засвоюються повільніше.
Вплив на рівень інсуліну буде меншим, як і ризик зберігання. Коротше кажучи, ваш ванільний конус або полуничний сорбет зроблять вас менш жирними.
Тепер, коли ви знаєте все про морозиво та сорбети, вам залишається лише впевнено вибрати свій смак. !