Морська риба; з білим винним оцтом - рецепт приготування Saveurs n 184

Журнал про гурманський спосіб життя

  • Додому
  • Ароматизатори
    • У кіоску
    • Старі випуски
    • Передплата
    • Магазин
    • Цифрові аромати
    • Рецепти
    • Усі адреси
  • Дух звідси
    • У кіоску
    • Старі випуски
    • Передплата
    • Магазин
  • Сад звідси
    • У кіоску
    • Старі випуски
    • Передплата
  • Ароматизатори звертаються
  • Зв'язок

Придбайте цей рецепт

Цей рецепт приготування можна придбати

оцтом

Або скористайтеся нашими картками за пільговими тарифами:

Картка придбання

Після придбання картки вам буде надіслано код по електронній пошті, щоб ви могли скористатися вашим кредитом на придбання. Переконайтесь, що інформація про одержувача нижче вказана правильно, щоб отримати її.

Ароматизатори 184

Риба, маринована в білому винному оцті

Підготовка

15 хв. + 24 години мінімальної мацерації.

Інгредієнти

- 4 філе скумбрії, оселедець, шабля. Від 125 до 150 г, без кісток
- 2 білі цибулини
- 15 мл білого винного оцту
- Цедра і сік 1/2 необробленого лимона
- 2 ст. ложка цукру
- 3 лаврових листа
- 1/2 ч. Л.