Морський окунь (або Дорада) в духовці із стручковою квасолею - Farmacia Alphega
Інгредієнти на 4 порції:
- 4 риби
- 2-3 цибулини
- кілька гілок чебрецю
- 3-4 помідори (або більше, якщо це помідори чері)
- кілька лаврових листків
- 1 лимон
- 1 кг замороженої зеленої квасолі (для більш елегантної нотки можна використовувати спаржу)
- 1 столова ложка солі
- перець за смаком
- 3 столові ложки оливкової олії
Спосіб приготування:
Почистіть рибу, помийте і обсушіть.
Увімкніть духовку на 200 ° C. Помідори та цибулю помийте і наріжте тонкими скибочками. Збризніть сковороду маслом і викладіть помідори та цибулю. Солимо і додаємо трохи перцю.
Посипте рибу сіллю і перцем і наповніть внутрішню частину гілок чебрецю, лаврового листя і скибочок лимона.
Помістіть лоток для риби в розігріту духовку при 200 ° C приблизно на 30 хвилин.
За цей час підпалюють велику антипригарну каструлю. Покладіть столову ложку оливкової олії, насипте заморожену квасолю і накрийте сковороду. Пасерувати 10-15 хвилин. Квасоля не повинна бути дуже м’якою. Ви можете додавати часник чи ні, залежно від ваших уподобань.
Харчування/порція: 334 калорії - 22 г вуглеводів - 30 г білків - 14 г жиру
Подібні статті
Що потрібно знати про фосфор.
Фосфор - важливий мінеральний елемент, який засвоюється їжею у формі.
Як приготувати олії самостійно.
Ароматичні масла завжди раді! Ароматичні рослини, такі як розмарин.
Фенхель. І чай, і спеції, і.
Кріп відомий століттями, його використовують як пряність і рослину.
Дізнайтеся все про магній
Магній виконує незліченні функції в організмі людини. Впливає на передачу сигналів.