Морський салат - секрети приготування

Моя родина любить море, будь-яке. Пропоную вам приготувати цей салат. Рецепт салату запропонувала моя свекруха. Легкий салат для тих, хто підраховує калорії і піклується про корисність страви. Однак салат з морського меду виходить красивим і апетитним, а головне корисним. Я сподіваюся, що у вашій родині ви оціните і полюбите цей салат.

Італійська мудрість говорить, що салат повинні готувати чотири кухарі: скупий, філософ, марнотрат і художник. Скупий повинен заправити салат оцтом, посолити філософа, влити олію, і художник змішує всі інгредієнти. Але, для приготування цього салату не потрібно запрошувати італійських кухарів, цей салат ви можете легко приготувати. А якщо ви ліниві або немає часу, то це буде доставка складних страв, адже в їх асортименті величезна кількість цікавих страв за доступною ціною.
Давайте почнемо.

1. Помідори помити і нарізати невеликими кубиками. Столову ложку солодкого перцю промиваємо, розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину з насінням і нарізаємо тонкою соломкою. Цибулину очищають, розрізають навпіл і розрізають навпіл кільцями. Всі овочі солять окремо, що б виділило сік, а смак кожної столової овочі є більш насиченим.

2. Потім нарізати подрібнені овочі, приправити сіллю, перцем за смаком. Потім додати капусту (вже готову до вживання) до овочів, зверху залити оливковою олією і полити лимонним соком.

Салат готовий. Смачного.

За бажанням додайте в салат кальмари та креветки, смак салату від цього не погіршиться, а стане кам’янистим, навпаки. І, звичайно, вони отримають ще більше корисних вітамінів. Також для посилення лимонного смаку можна додати терту цедру лимона або навіть апельсин.

---