Мозок для живлення - 5 хв. 30-х або пошук втраченого часу
Мозок для годування
2-а частина мого дослідження щодо СДУГ: дієта.
Дуже широка тема. Введіть tdah і їжу ... побачите! Посилання за посиланням, я ліквідував. І повторно. Прочитайте і перечитайте. Коли ім’я Герти Хафер згадувалося кілька разів, я намагався дізнатись більше. Попри всі суперечки.
Герта ХАФЕР, німецький фармацевт (і її чоловік, хімік) мали гіперактивного сина. Дослідження пані Хафер зосереджувались на промисловій їжі та, зокрема, на додаванні фосфатів - речовини, яка з 1960-х років зросла на 300% у сучасній їжі. "Прихований наркотик: харчові фосфати, причина поведінкових розладів, академічні труднощі та злочинність неповнолітніх" написаний в 1976 р. розкрив результати його досліджень.
[Я намагаюся знайти цю книгу, якщо хтось знає, де ...] На цій сторінці все дуже добре узагальнено д-ром Фредеріке Каудалом, педіатром, який використовує цей метод зі своїми пацієнтами. Ще одне посилання тут.
По суті, його теорія полягає в тому, що надмірне вплив фосфатів у деяких дітей перешкоджає обміну нейромедіаторами, що призводить до гіперактивної та імпульсивної поведінки. Існує досить простий спосіб визначити, чи є у вашої дитини СДУГ гіперчутливість до фосфатів. Вам просто потрібно виміряти свою ph. Чим базовіший він, тим більше користь для дитини отримає дієта зі зниженим вмістом фосфатів (рН вимірюється за допомогою смужок, які можна знайти в аптеках)
Цікаво, але трохи сумнівно, я зробив тест на рН слини Тінтіна, коли піднявся. Бінго, ph на 8 або 9! Однак у нас мало промислових продуктів, немає газованих напоїв ... але так, торти та десерти з тістом для випічки (або розпушувачем) і так, ми також їмо багато олійних культур, і він п’є багато молока. І коли ти знаєш, що молоко та сири, холодне м’ясо та шинки містять багато фосфатів ... сама по собі ланч-бомба - це бомба уповільнення.!
Протягом 2-3 років я також представляв яблучний та інші оцти, а не класичний винний оцет. Несправність! Природним фосфатним антидотом, знову ж таки за Хафером, є винний оцет, який скасовує дію фосфатів і відновлює нейтральний рН. Загалом, ці діти обожнюють соління, наприклад - Тинтін. Тож я знову вклав винний оцет. Ви також можете давати винний оцет щоранку протягом тижня, і якщо поведінка дитини різко зміниться, може бути корисно переглянути його раціон.
Тиждень, коли я дотримувався цієї дієти до кінця, у Тінтіна було 20 із 20 (його перше, як він каже!), І вчитель не зміг перемогти його поведінку. На жаль, дієти дуже важко дотримуватися, нам все одно доведеться повністю переглянути свій раціон. Вдома є великий опір, я вже ліквідував стільки продуктів, що протест став загальним ... "Що ми скоро їстимемо?" І ми повинні визнати, що читати ярлики не завжди легко! Оскільки фосфати не завжди ідентифікуються як такі, але мають багато різних назв. І вони є скрізь!
До того ж, у мене все ще є деякі застереження, тому що ми все ще їмо багато непідготовленої їжі, і все ж ... Але чим більше я читаю в коментарях описів дітей із СДУГ, тим більше я також усвідомлюю, як на Тинтін відносно не впливає (або точно компенсований?), навіть якщо його розлад присутній.
Щоб дізнатись більше: кілька наукових досліджень показали ефективність дієти, одне з найважливіших на сьогоднішній день було проведено на бельгійських та англійських дітях (Дослідження INCA).
А також, блог з рецептами без фосфатів.