Мозок, серце, діабет ... Пристрасть Сант Вегетаріанське натхнення
новини Широко продемонстровано переваги дієти, багатої, якщо не виключно, фруктами та овочами. Зниження церебрального та серцево-судинного ризику є вражаючим серед вегетаріанців.
Ці дані передає американська некомерційна організація (Комітет лікарів з відповідальної медицини), яка складається з лікарів, які захищають вегетаріанську дієту, навіть веганську. Мета-аналіз перекрив результати низки попередніх досліджень, проведених незалежними групами, і він підкреслює вражаючу користь "добре спланованої" вегетаріанської дієти, наполягайте на тому,.
Перш за все вони нагадують нам, що здоровий спосіб життя може зменшити 80% ризик інфаркту міокарда, і що в цьому контексті дієта відіграє ключову роль.
• Вегетаріанська дієта зменшується на 40% ризик серцево-судинної смертності та ішемічної хвороби серця.
• Він діє як профілактичний засіб проти ризику зупинки серця та цереброваскулярної катастрофи (інсульт).
• Дієта, багата рослинами, асоціюється з кращими параметрами артеріальний тиск (Зниження ризику гіпертонії на 34%), ліпіди в крові (загальний і «поганий» холестерин - ЛПНЩ - холестерин) і агрегація тромбоцитів.
• Ми спостерігаємо дуже сприятливий вплив на вага (підтримка або втрата ваги).
• Вегетаріанство зменшує ризик розвитку метаболічного синдрому або діабет типу 2 (T2DM), але це також корисно для лікування діабету.
Автори пояснюють: «Добре спланована вегетаріанська дієта забезпечує значну користь для профілактики та лікування церебральних та серцево-судинних захворювань, а також діабету. Це слід заохочувати через рекомендації щодо харчування ”. Щоб насолоджуватися перевагами поживних речовин (включаючи антиоксиданти), що надаються фруктами та овочами, не важливо радикально переходити до вегетаріанської або веганської дієти: поважаючи споживання п’ять порцій на день, як частина збалансованого харчування відповідає більшості потреб.