Мунті, переможець кухарів з ножами, безповоротно закоханий у професію "Кухня - це моє життя"
Найновіший сезон шоу "Кухарі з ножами" (Антена 1) виграв Міхай Мунтеану або Мунті, як називають його друзі. Юнак розповів нам, що для нього означає приготування їжі, розповів про дієти, плани на майбутнє, а також про свою майбутню дружину, яку підкорив під час приготування їжі.
Міхай Мунті Мунтеану (32 роки) був відзначений на "Шеф-кухарях з ножами", де він отримав головний приз у 30 000 євро. Гроші, якими, каже, він поділиться. "Я людина слова, і як я обіцяв, частина призу отримає моїх колег, тих, хто допоміг мені у фіналі. Я покладався на постійну підтримку Сільвіу Неделеї, Алекса Ілінки, Дениса Шимбалару, Соріна Стана та Валі Думітреску - 5 талановитих кухарів, які були зі мною у найважливіший момент змагань. Ми були командою у справжньому розумінні цього слова, всі перемагають. Іншу частину призу отримає Олена, моя наречена. Вона бос, я "шеф-кухар". Ми хочемо взяти квартиру разом ", зізнався Мунті.
Помітно закоханий, шеф-кухар балує свою подругу найсмачнішими стравами, чудово знає її смаки і покладається на її рекомендації. Більше того, готуючи їжу, вона підкорила і смакові рецептори, і серце: «Я могла б сказати, що нас з Оленою об’єднали солодощі. Вона любить рецепти солодкого шоколаду, пироги, макарони, але особливо мій ягідний чізкейк. З часом я навчився на це покладатися. Шеф ніколи не подає страву, не спробувавши її раніше, і підтвердження Олени стало для мене стимулом, який я знаю, як він каже.
Вам цікаво, як він почав готувати? "Це була Божа рука. Я шукав роботу в Англії через місяць, і протягом цього часу я щодня наполягав на призовниках, щоб знайти мені роботу, незалежно від місця роботи. Я дійшов до кухні. Але мив посуд в іспанському ресторані в Лондоні. За два місяці я вже готував. Я дуже багато дізнався за дуже короткий час. Якщо спочатку я ніколи не уявляв, що колись буду цим займатися, то зараз не уявляю свого життя без кухні. Це моє місце, я почуваюся найкраще. Кулінарія - це моє життя », - каже він. Щодня він проводить навіть 14-15 годин між сковорідками та подрібнювачами. Він не бачить, як робить щось інше. "І я не розмовляю протягом наступних кількох років, цим я бачу все життя", - пояснює він. Таким чином, у нього є великі плани на майбутнє: «Я створив дуже гарну дружбу з Алексом Ілінка та Маріан Русу. Ми хочемо робити все разом, зосередитись на кулінарних подіях. Ми команда, і ми хочемо продовжувати досвід "Шеф-кухарі з ножами" і поза зйомками. У нас є щось у плані, але я не хочу розповідати занадто багато деталей, поки це не здійсниться. І я буду співпрацювати з іншими колегами по синій команді в майбутньому ".
Ще один план, який він уже розпочав, - схуднути. У нього був «трохи хаотичний» стиль їжі, він не міг їсти вдень, а ввечері, повернувшись додому, розслабився і «одужав». Його улюбленими є смажена картопля з яйцями та сосисками. Або, якщо говорити про щось більш вишукане - «свинячі щічки у винному соусі з анісом». Але зараз він на дієті. "Я намагаюся їсти якомога більше білка, і кожні п'ять днів я чергую білок з овочами. Я поки що таким чином схуд на 12 кг, але хочу продовжувати ", обіцяє Мунті.