Мус із полуниці та зефіру, настільки низькокалорійний дуже простий рецепт

Мус із полуниці та зефіру, настільки низькокалорійний дуже простий рецепт.

Мус із полуниці та зефіру: Полуниця повертається і ми забезпечує максимум вітамінів і антиоксиданти, включаючи флавоноїди, які надають їй своє красивий червоний колір. Такий низький вміст калорій що ви можете споживати його за бажанням! Тож спробуйте цей «Мус із гарниру з полуничного зефіру», дуже простий рецепт.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ 8 ЛЮДЕЙ

Полуничний соус
150г полуниці, нарізаної кубиками
1-2 столові ложки цукру
1 чайна ложка дрібно нарізаного листя м’яти
Пінопласт
150г полуниці
60 мл води
2-3 столові ложки цукру
100г маленького зефіру
250 мл вершків для збивання

ПІДГОТОВКА: Мус із полуниці та зефіру

Почніть з полуничного соусу
З’єднайте нарізану кубиками полуницю, цукор і подрібнену м’яту. Переносити, відкладати.

Зробіть мус
У невеликій каструльці відваріть полуницю з цукром і водою.
Варити 3-5 хвилин

Зняти з вогню і перемішати ручним блендером, потім негайно додати зефір і добре розмішати до повного розчинення, щоб отримати однорідне пюре.

Дайте охолонути до кімнатної температури.
Збийте вершки до стійкості, зарезервуйте трохи крему для прикраси, а решту додайте до полуничної суміші.

Змішуйте, поки піна не стане однорідною.

Помістіть на дно кожного веррину одну-дві чайні ложки полуничного соусу.

Влити 2-3 ложки полуничного мусу і прикрасити збитими вершками
Зберігати в холодильнику протягом 3-4 годин перед подачею

---