Мус-торт - рецепт англійського бісквіта легкий торт

Це рішення «бісквітного торта» я вибрав, щоб закінчити десерт, який Арно з’їв лише наполовину!

Я залишив його на десерт у вихідні, коли був у Брюсселі, червоне фруктове велуте (просто фрукти, змішані з цукром та лимонним соком). Я також підготував маленький овечий кущик, побитий цукром і цедрою того самого лимона, який він повинен був зробити квенеллю, щоб покласти на суп.

мус-торт

Якщо ви поділитеся своїм життям з людиною, ви здогадалися: він з’їв цілий кущ і використав велюте як штрих кулі, тому воно залишається повним оксамитового і ще куща; ()

Це моя ковдра…. Тому я супроводжував полуницю та малину, тому я хотів зробити надзвичайно легкий пиріг: мус.

Техніка дуже проста і може бути виконана за 10 хвилин: це яєчний мус з невеликою кількістю крохмалю. Він готується за 1/2 години і може триматися 3-4 дні в дзвоні. Він легкий, не важить у шлунку, і ви можете використовувати його як основу для багатошарових тортів (з вершками або варенням). Так само, як бісквіт, але без масла ...