Набір ваги при хворобі Крона на конкретній вуглеводної дієті (СХД) - Революція Крона
Я точно пам’ятаю той час, коли я важив 67 кг. З висотою 1,97 м. Не зовсім оптимальна вага, якщо ви запитаєте мене.
Зараз я маю вагу 89 кг вже три роки. Великих коливань немає. Я не можу це пережити, але також важко потрапити під це.
Я вже не надто турбуюся про те, як набрати вагу, не рахую калорій і не вношу жодних коригувань у свій раціон, щоб сприяти набору ваги. Я просто харчуюся так, як їв протягом останніх 3,5 років.
Моя теорія оптимальної ваги
Моя дуже особиста теорія полягає в тому, що ви можете знайти свою оптимальну вагу на такій дієті, як SCD.
Як тільки запалення в кишечнику трохи стихло, і організм знову може витягнути з їжі всі поживні речовини, він використовує їх оптимально, і ви наближаєтесь до своєї «оптимальної ваги».
Для мене це здається 89 кг. Я хотів би отримати понад 90 кг, але скільки б я не з’їв, я не можу це пережити. Це нормально, 89 кг - це здоровий вага для мого зросту.
Хоча я довго набирав вагу на СЦД, є й інші, які худнуть на ньому. Однак це, як правило, люди, які мають надлишкову вагу і яким, мабуть, не завадить скинути кілька кілограмів.
Незважаючи на це, спочатку багато людей, які мають тенденцію до недостатньої ваги, бояться втратити зайву вагу. І спочатку цей страх добре обгрунтований. Перш ніж я потрапив у свою висхідну спіраль, я спершу схуд на кілька кілограмів. На щастя, на той момент я був ближче до 80 кг, і 67 кг разів вже був позаду.
На початку кишечник просто не готовий засвоювати поживні речовини в повному обсязі. Тоді ті чи інші калорії просто проскакують.
“Теллер-дизайн” у ДКР
Однак, звичайно, ви можете трохи допомогти з самого початку. Проблема на початку полягає в тому, що на СЦД ви раптом обходитесь без значної частини вуглеводів. І звичайно багато калорій. Цей дефіцит потрібно якось компенсувати. Як правило, цього не можна робити лише з овочами, скільки б ви не їли.
В основному ваша тарілка на SCD повинна виглядати так, щоб у вас була збалансована кількість білка (у вигляді м’яса, риби або яєць), вуглеводів (зараз у формі овочів) та жиру (у вигляді більшої частини того, що ви прочитаєте нижче) розподілити по ньому.
Перш за все, не можна їсти занадто багато овочів.
Тож не будь скупим. Побудуйте на своїй тарілці невеликі гори з овочів і розподіліть над ними білок і жир. Забудьте, як раніше виглядала ваша тарілка. У той час як трохи брокколі йшло разом із картопляним гратеном, ці овочі зараз є основною частиною вашої їжі. Ставтеся до цього так і надайте йому необхідний простір.
На додаток до цього нового “дизайну тарілок”, є кілька порад, про які ви можете пам’ятати не лише під час основних страв, але й кожного разу, коли щось з’їсте. Після того, як ви засвоїте ці поради та встановите відповідно добове споживання калорій, ви автоматично наберете вагу в довгостроковій перспективі.
Як завжди, тут застосовується те саме: ми граємо в довгострокову гру!
Якщо ви втратили трохи ваги протягом перших кількох тижнів, незважаючи на те, що всі ці пункти були дотримані, це не означає, що це не працює для вас. Можливо, ваш кишечник просто не готовий приймати все, що стосується їжі. Дайте йому трохи часу!
Отже, ось мої 9 порад про те, як можна точно набрати вагу на СЦД:
1. Їжте більше жирів
Хороші жири! Я знаю, що Фетт, напевно, був демонізований протягом більшої частини вашого життя, і це займає деякий час, щоб позбутися цього мислення. Однак занадто часто не розрізняють корисні та погані жири. Хороші жири мають лише переваги, особливо якщо ви хочете набрати вагу.
Тож не будьте надто ощадливими з авокадо, маслом, оливковою олією, кокосовою олією, мигдальним маслом, маслом кеш’ю, кокосовим молоком, горіхами, ядрами та насінням. Час від часу вдосконалюйте їжу домашнім майонезом або з’їдайте де-не-де трохи дозволеного твердого сиру!
2. Включіть четвертий прийом їжі
Багато що дуже допомагає, чи не так? Тож якщо ви дійсно намагаєтесь зберегти свою вагу, їжте чотири рази на день. Наприклад, четвертий прийом їжі міг би складатися із значного коктейлю. І я не кажу про жодну дієту космонавтів або білкові порошки.
Поекспериментуйте з наступними інгредієнтами вашої смузі: кокосове молоко, банани, авокадо, сирі або варені яйця (так, я серйозно. Не судіть, перш ніж ви самі пробували!).
З цими інгредієнтами кожен смузі буде надзвичайно калорійним. В якості базової рідини візьміть воду, соки, мигдальне або кокосове молоко. Залежно від того, на якій фазі SCD ви зараз перебуваєте. З фруктами та ягодами, шпинатом, трохи меду та будь-чим іншим, що ви кидаєте у свій смузі, ви отримуєте справді смачні поєднання.
3. Закуски: ваш новий найкращий друг!
На додаток до повноцінного четвертого прийому їжі, не завадить трохи перекусити час від часу. Не соромтеся використовувати рекомендації з першого пункту як орієнтир: горіхи, горіхові горіхи, банани, авокадо або сирі овочі та трохи фруктів.
4. Тримайтеся подалі від нежирного м’яса
Ми часто прагнемо вибирати м’ясо з найменшою кількістю жиру. Тому що тваринні жири для нас не корисні. Всі дурниці! Уникайте жирів, таких як ріпакова або соняшникова олія, але не скупіться на тваринні жири. Вони є більш природними, ніж будь-що, що ви знайдете у згаданих оліях. Тож візьміть змішаний фарш замість нежирного фаршу або придбайте шкіряну курячу грудку і обсмажте її до хрусткого стану на сковороді!
5. Зробіть свою каву куленепробивною
Ви раніше пили каву з молоком? Перш ніж ви зможете перейти на мигдальне молоко на одній із пізніших фаз, ви зараз виглядаєте досить дурно. Але що, на мій погляд, навіть краще кави з мигдальним молоком, це куленепробивна кава. Кава з кокосовою олією та маслом. Звучить багато калорій, чи не так? А також має безліч інших переваг! Можливо, спочатку щось у вас бореться, але я без цього вже не можу.
6. Їжте. Більше. гарбуз.
Гарбуз - одна з висококалорійних страв, дозволених на СХД. На жаль, у Німеччині гарбуз, як правило, досить сезонний. Але якщо ви бачите в супермаркеті гарбуз (наприклад, масляний горіх або Хоккайдо), візьміть його. Або краще, два! Він чудовий на смак, може бути приготований різними способами (пюре, запечений, на сковороді, відварений, ...) і забезпечує багато калорій у порівнянні з іншими овочами.
7. Їжте щодня авокадо
Я вже згадував авокадо в цьому списку? Краще повторюсь ще раз: авокадо є чудовим джерелом корисних жирів, надзвичайно смачним, а також може використовуватися різними способами (як гуакамоле для занурення, в омлетах, в салатах, на гамбургерах без хліба ...). На додаток до щоденного яблука, я чітко рекомендую ваш щоденний авокадо!
Якщо ви будете дотримуватися всіх цих порад щодня, у вас довго не виникне проблем із вагою.
Відкиньте думку, що ви, можливо, їсте занадто багато жиру!
Поки вони не походять з дешевих смажених рослинних олій або солодощів, вони корисні лише для вас!
Набирати вагу - це робота.
Набагато більше, ніж схуднення. Бо їсти треба. Багато їсти!
І це треба підготувати і приготувати. Тож якщо ви хочете уникнути схуднення, справді зосередьтесь на отриманні достатньої кількості калорій із вищезазначених джерел. Підраховуйте калорії протягом кількох тижнів, наприклад, за допомогою такої програми, як MyFitnessPal.
Через певний проміжок часу калорійна дієта стала частиною вашого повсякденного розпорядку, щоб ви самі знали, коли з’їли достатньо, а коли замало.
Веселіться, бенкетуючи, набираючи вагу та підтягуючись!
РЕГУЛЯРНО ОТРИМАЙТЕ ОСТАННІ ОТКРИТТЯ СЕД
Зареєструйтесь за своєю електронною адресою, станьте частиною революції ВЗК та отримуйте ексклюзивне розуміння останніх досліджень та цінних порад про вас та ваше ВЗК щонайменше два рази на місяць