Набирання ваги Нам слід відмовитися від цих харчових звичок Kölnische Rundschau
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 100 статей KR-PLUS щотижня
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Тепер ще більше відучуємо: 9 харчових пасток, які роблять нас товстими у повсякденному житті
Навіть якщо зерновий рулет виглядає здоровим, важливі й інші фактори, наприклад, чи ми їмо поруч, чи нас напружує стрес.
Кельн
Харчуватися здорово не так просто. Особливо, якщо ви працюєте вдома через кризу в Короні. Зрештою, прогулянка до холодильника коротка, і один, два-три шматочки шоколаду можна швидко з’їсти, якщо рівень стресу високий. Навіть ритуали, які ми вважаємо здоровими, можуть покласти зайві кілограми на стегна.
Той, хто турбується над тим, щоб набрати вагу, проводячи стільки часу у власному будинку, повинен бути обережним, щоб не потрапити в типові пастки.
Ми показуємо 9 пасток, які підстерігають нас щодня - і роблять нас товстими, не помічаючи цього.
Сніданку немає
Якщо ви починаєте вранці без сніданку, ви робите першу помилку до того, як день дійсно розпочався. Трагічне: ми довго тягнемо дефіцит енергії навколо себе, адже всі свої запаси ми витратили за одну ніч. Нам потрібен ранковий прийом їжі, щоб циркуляція продовжилася. Якщо ви обходитесь без цього, як правило, насправді не починаєте. Наприклад, дослідження зі школярами показало, що успішність учнів без сніданку падає і їх концентрація погіршується. До того ж, якщо ви не снідаєте, ви ризикуєте зайвою вагою. Тому що: протягом дня ви їсте тим більше. Якщо ви не можете нічого їсти вранці, вам слід хоча б щось випити, рекомендують експерти Німецького товариства з харчування (DGE).
порахувати калорії
Занадто багато цифр може зіпсувати все задоволення від їжі. Якщо ви більше не бачите на своїй тарілці цільнозерновий рулет, а радше 132 калорії, вам слід переглянути вплив енергетичних цінностей на ваше життя. Тому що наш організм працює не так, як машина спалювання калорій, а є складним організмом.
Через величезну кількість і калорії деякі люди вже не бачать своєї їжі. Справа в тому: їсти свідомо і насолоджуватися.
І не кожна калорія схожа на іншу. Це показує, наприклад, дослідження спеціалізованого журналу Public Health Nutrition: Зокрема, калорійних продуктів з високим вмістом жиру, таких як горіхи, незбиране молоко чи оливкова олія, уникають шляхом тупого підрахунку калорій. Вони набагато корисніші для організму, ніж продукти, які дуже цукристі. Також, згідно з іншим дослідженням, жінки, які підраховують калорії, також зазнають стресу - що підводить нас до наступного моменту.
Харчування в умовах стресу
Ті, хто живе збалансовано, зазвичай також харчуються збалансовано: стрес, навпаки, підвищує рівень кортизолу в крові. Гормон стресу гарантує, що ми частіше вдаємось до нездорових закусок. Ключове слово: живлення нервів. Звичайно, не забороняється час від часу їсти плитку шоколаду. Щоб ми були готові до стресових ситуацій, краще споживати цільнозернові продукти. З ними рівень цукру в крові зростає не так швидко, а необхідні вуглеводи не так швидко розщеплюються - і нам не доведеться знову тягнутися до шоколаду, коли наступного разу у нас буде стрес.
Бонусна їжа
«Зараз я справді заробив шоколад.» Ми часто їмо, щоб нагородити себе за щось. Після напруженого робочого дня ми відчуваємо себе більше шоколадом, ніж здоровою закускою. Після напружених вправ порція макаронних виробів, яка потрапляє на тарілку, стає більшою, ніж зазвичай.Ця помилка в мисленні призводить до зайвих кілограмів, як нещодавно виявило британське дослідження. Часто калорії, які ми вживаємо, перевищували фактичні калорії, спалені під час тренувань. Правило застосовується. Якщо ви хочете схуднути або, принаймні, не хочете набирати вагу, вам потрібно спалити більше або стільки калорій, скільки ви приймаєте.
Їжте на боці
Ті, хто їсть за своїм столом, гарантовано їдять більше, ніж ті, хто свідомо святкує свою трапезу під час перерви. Звичайно, у вас не завжди є час на меню з трьох страв, але вам слід витратити півгодини на поїздку до їдальні чи найближчого бістро, навіть у напружені робочі дні. Навіть ті, хто дивиться телевізор під час їжі, поки Брюс Вілліс рятує світ, забуває, що він одночасно набиває йому в рот. Тому: Краще їсти свідомо - і насолоджуватися.
Пийте багато алкоголю
Тільки цільнозернові продукти, салат, овочі, трохи фруктів протягом дня - і пів пляшки вина або три джин-тоніку ввечері? Тож зі схудненням це не спрацює. Оскільки алкогольні напої не слід недооцінювати як відгодівлю. Ті, хто харчується дуже здорово, але потім регулярно вживає вино, пиво або коктейлі, звичайно, не худнуть. Загалом, слід пам’ятати, що деякі напої без алкоголю - наприклад, какао або велике латте - майже такі ж поживні речовини, як і невелика їжа.
Вас також може зацікавити
Гнів на гуру харчування: "Я просто хотів харчуватися здорово - і захворів від цього"
Що ми готуємо сьогодні?: Три простих рецепти, які сподобаються всій родині
Інструкція з рецептами: Як я готую страву на цілий тиждень?
Їжте легкі продукти
Якщо на упаковці написано «біо» або «світло», ці продукти здаються нам здоровішими. Це припущення змушує нас їсти більше. Легкі продукти - не обов’язково кращі продукти. Згідно з дослідженням Інституту науки Вейцмана в Реховоті, ті, хто споживає багато підсолоджувачів, мають низький рівень цукру в крові і набирають вагу. Згідно з різними дослідженнями, замінники цукру та жиру бентежать організм. Відповідно, організм налаштовується на велику кількість калорій, яка потім не надходить. Це псує організм - і, можливо, кілограми на вазі.
Дотримуйтесь дієти
Дієтологи, як правило, не прихильники дієт - і недарма. Фундаментальна зміна дієти, як правило, приносить користь у довгостроковій перспективі. Взагалі, не повинно бути жодної забороненої їжі: Тож краще їсти плитку шоколаду час від часу, ніж забороняти шоколад, поки нарешті безконтрольно не набиваєте собі солодощі - тоді настає страшний ефект йо-йо. Важливо: для того, щоб схуднути, вам потрібно не тільки назавжди змінити свій раціон, але і пересуватися - настільки ж незручно, як це.
Ніщо не заборонено: навіть шоколад! Краще довго змінювати свій раціон і час від часу частуватись цукерками, ніж дотримуватися суворої дієти.
Ми п’ємо соду замість води
Пляшка кола вдень, склянка лимонаду з вечерею: багато людей все ще недооцінюють високий вміст цукру в солодких лимонадах та безалкогольних напоях. Часто такі назви, як "світло" або "нуль", прославляють цукор, що міститься. Але фруктові соки також наповнені цукром. Якщо ви хочете залишатися стрункими, вам слід пити багато води або прозорого чаю - також під час їжі. (rer/sar)