Надайте нашій раді поради та рецепти, щоб їсти і працювати краще
У цей період транспортного страйку прихід на роботу може перетворитися на смугу перешкод. Завдяки новим технологіям та певним вищим професіям, які дозволяють нам працювати вдома.
На жаль, незважаючи на те, що робота на дистанції підтримує ефективність бізнесу, справа до дієти чи фізичних вправ далеко не весела. Слідкуйте за своїм підрахунком кроків через день роботи на дистанції, ви зрозумієте.
В основному, ми йдемо нестандартно: більше немає обідніх перерв з колегами, нечітка межа між роботою та особистим життям і невелика організація їжі, коли робота вдома не входить у наші звички.
Ми опиняємось як підлітки, щоб гризти перед нашими екранами, і ми рухаємось прямо менше (переходячи від вашого столу чи столу до дивана, це не враховується).
Наші поради щодо наведення порядку
Працювати в ліжку або на дивані в піжамі чудово один раз на рік, але через кілька днів це може стати абсолютно пригнічуючим. В основному дотримуйтесь тих самих звичок, як якщо б ви збиралися працювати на вулиці. Тоді витратьте 5 хвилин, щоб оцінити той факт, що вам не потрібно їхати транспортом та/або миритися з шумом простору та звичками сусідів.
Робіть перерви, як на роботі. Вони уникають відчуття трохи іржавості в кінці дня, особливо якщо у вас немає такого комфорту, як на роботі, що стосується сидіння.
Підтримувати зв'язок: незважаючи на всі доступні інструменти для спілкування, легко втратити слід зі своєю командою, особливо якщо робота на дистанції триває з часом. Якщо ви вважаєте, що це так, провокуйте телефонні бали.
Забирайся ! Це складний момент, оскільки робота на дистанції не дорівнює фрілансу. Ми повинні бути доступними так само, як на відкритому просторі та в ті ж години.
Фокус полягає в тому, щоб вийти дуже рано, щоб купити хороший хліб або поснідати в кафе, якщо ви вранці, піти обідати на вулиці, це мотивує бути ефективним вранці або займатися заходом ввечері, просто щоб відокремити робочий день від особистого життя. Ви все ще можете організувати свої години, попереджаючи, хто це, і розірвати монотонність, відправившись на роботу в кафе чи в коворкінг.
А що ми їмо ?
Без мінімального рівня організації це може швидко перетворитися на хаос, повірте мені. Мені завжди було дивно, що ми робимо обідню перерву на роботі, але не витрачаємо часу, щоб зробити те саме вдома. Відчуття провини, бажання максимально використати свій день ...
І все ж, якщо ми дотримуємося однієї з цих трьох заповідей, повноцінне харчування під час роботи на дистанції - це дитяча гра.
Я з’їдаю залишки напередодні
Це найбільш практичне рішення. Увечері ми трохи більше готуємо для своєї родини, і ми із задоволенням знаходимо залишки на наступний день. Він підходить для кешів, гратенів, а також для вегетаріанського солодкого картоплі або цих смачних котлет.
Я готую на обід страву як на обід, так і на вечерю
Це гарна ідея. Поки я вдома, я міг би скористатися можливістю почати готувати страви, які стануть для мене обідом і вечірньою трапезою. Я не лише заощаджую на своєму часі в дорозі, а й на приготуванні їжі.
Вам потрібні страви, які готуються майже без нагляду, щоб ви не витрачали весь день на приготування їжі.
Супи ідеально підходять для такого типу організації: велюте із солодкої картоплі з кокосовим молоком, велюте з коралової сочевиці або велюте із чистотілу, цибулі-порею та кмину. Я йду випробувати цей чилі-кон-карне, який буде тушкувати майже сам по собі, або чому б не це припущене баранина зі спеціями та гарбузом, яке не вимагає великого нагляду ?
Цей червоний чечевичний гель також чудово підходить для подачі з рисом. У письмовій формі ми любимо цю сочевицю болоньєзе, щоб подавати її до спагетті або коротких макаронних виробів.
Я готую соло кожен полудень
Не всі ми маємо сім’ї для годування або бажання з’їсти залишки їжі. Хороша новина полягає в тому, що приготувати самостійно досить просто. Час різання ділиться на 4, це вже виграно, і є супер розумні рецепти для 1 людини.
Мені подобається завжди мати равіолі з дофіне в холодильнику або в морозилці, які я додаю в суп місо. Яйця - мої друзі з гарним шматочком підсмаженого сільського хліба, гарною шинкою та смаженим яйцем зверху. Якщо ви додасте салат, ваша їжа буде навіть збалансованою. Китайська локшина теж чудова. Просто зволожте їх у гарячій воді. За цей час ви натираєте моркву та/або кабачок залежно від сезону, підсмажуєте натерті овочі у воку протягом декількох хвилин, додаєте локшину, вже приготовлену курку, соєвий соус та престо, дуже просте блюдо.
Щоб надихнути вас: наш рецепт смаженої локшини з овочами.
І гризти
Ах, подивися мені в очі і скажи, що ти не перекушуєш вдома більше, ніж на роботі. Це тим більше вірно, якщо ми не пообідали по-справжньому.
Секрет уникнення цієї напасті полягає в харчуванні хороших страв. Якщо ви не можете встояти, перекусіть розумно: зробіть собі невелику миску (лише один раз, обіцяю?) З мигдалем, кількома кубиками сиру та нарізаним кубиками яблуком. Їжте фрукти або круте яйце з хумусом, якщо ваш шлунок справді гарчить.