Надмірна кількість калорій Обслуговування ресторанів гірше, ніж ресторанів швидкого харчування

Страви, що подаються у ресторанах, що обслуговують, містять в середньому набагато більше калорій, ніж фаст-фуд, згідно з міжнародним дослідженням, опублікованим у грудні в British Medical Journal .

Сьюзен Б Робертс з Університету Тафтса (США) та її колеги порівняли калорії в стравах з 111 ресторанів у 6 країнах (США, Фінляндія, Бразилія, Китай, Індія, Гана).

Вони виявили, що 94% страв із повним набором послуг та 72% страв із швидкого харчування містять 600 калорій і більше. (Яка потреба в калоріях на день?)

Харчування швидкого харчування містило на 33% менше калорій, ніж ресторан із повним набором послуг.

У США страви в середньому містили 1088 калорій.

За винятком Китаю (де харчування в середньому містило 719 калорій), харчування в ресторанах забезпечувало від 70% до 120% щоденних потреб енергії сидячої жінки.

обслуговування

Для отримання додаткової інформації дивіться посилання нижче.