Надмірна вага; Дефіцит харчування
Дефіцит мікроелементів
Дефіцит поживних речовин та ожиріння тісно пов’язані. Нещодавно допомога infodienst повідомила про вплив надмірної ваги на баланс поживних речовин, посилаючись на американське дослідження харчування. Видно зв’язок між особливо жирною дієтою та дефіцитом мікроелементів.
Дієта з високим вмістом жиру та енергії
Дослідження стану здоров’я 264 робітників заводу, 2/3 з яких мали надлишкову або серйозно надмірну вагу, чітко показало, що дієта з високим вмістом жиру або енергією є на перший план. «Вони їли дієту, багату жирами та енергією, але в той же час вживали занадто мало кальцію, цинку та вітамінів А та В. Частка молодих жінок у цій групі була особливо високою ”, - повідомляє допомога.
Низьке поглинання поживних речовин у людей із зайвою вагою
«Американське дослідження харчування показало, що люди з надмірною вагою, зокрема, не вживають рекомендовану кількість багатьох вітамінів та мінералів. Сюди входили, наприклад, вітаміни А, С, Е і D, а також калій і магній. Дефіцит вітаміну D особливо поширений у людей із зайвою вагою. У дітей та жінок надмірна вага часто пов’язана із занадто низьким рівнем заліза ".
Соціальний фон
Соціальне походження багатьох постраждалих також виявляється особливо актуальним у цьому дослідженні. Бідність змушує тих, хто постраждав, до того, що вони можуть купувати та споживати лише неповноцінну їжу. Щоб у будь-якому разі бути ситими, слід віддати перевагу енергетично багатим продуктам харчування. Це призводить до порочного кола ожиріння та дефіциту поживних речовин.
Аліментарна недостатність та харчове безумство
Ще одним фокусом, схоже, є постійне захоплення дієтою. Посібник пояснює: «Багато підлітків із зайвою вагою, які хочуть схуднути за короткий термін самостійною дієтою, також приймають ризик недоїдання. Більше половини всіх дівчат, які хочуть схуднути, і третина хлопчиків харчуються неправильно або недостатньо під час такої дієти. Ця група регулярно страждає від нестачі кальцію, заліза, вітамінів А і В6, фолієвої кислоти та цинку ".
Натуральна їжа та збалансоване харчування
Незалежно від того, чи є у цих дослідженнях рука і нога; не можна заперечувати кількість випадків цивільних захворювань, спричинених ожирінням та дефіцитом харчових продуктів. Тому натуральне та збалансоване харчування - найкраще профілактичне ліки для довгого здорового життя.
Джерело інформації: допомога інфіденст
Захист споживачів, харчування, сільське господарство e. V.
Інші статті про схуднення: