Надмірна вага, ожиріння 9 способів вийти з нього
- Частина 1: Надмірна вага, ожиріння: 9 способів вийти з нього
- Частина 2: Виявлення помилок
- Частина 3: починайте рух знову
- Частина 4: Забудьте про дієти
- Частина 5: Зменшіть жир і цукор
- Частина 6: Орієнтація на рослини
- Частина 7: Збалансуйте жирні кислоти омега 3 та 6
- Частина 8: Насолоджуйтесь кожним укусом
- Частина 9: Довіра
- Частина 10: Гра громади
1/Надмірна вага, ожиріння: 9 способів вийти з нього
Звичайно, бич глобальний і Шестикутник залишається найменш постраждалою країною в Європі ожирінням, але "французького винятку" вже недостатньо, щоб захистити нас.
А ще менше наші діти: у віці від 7 до 11 років понад кожен п'ятий занадто жирний, особливо серед найбільш соціально незахищених верств населення.
У дорослих також цифри стрімко зростають: з кожним роком ожиріння стає на 5% більше.
• Справжня хвороба
На лаві підсудних: виробничі прийоми та спілкування всебічно навколо все більш вишуканої та енергійної їжі, а також посилення сидячого способу життя.
Якщо державна влада остаточно насторожена, це не для того, щоб піддатися диктатурі худі, а тому, що надмірна вага, яка зараз вважається справжньою хворобою, загрожує нашому здоров’ю.
• Здоров'я та фінансові витрати
У цьому ж віці у людей із зайвою вагою 27% додаткових витрат на охорону здоров'я, вказує на медичне страхування.
Численні дослідження доводять це: кожен втрачений кілограм приносить справжню користь для артрозу, серця та сну. Можна також спробувати насолодитися цим.
У Франції було проведено кілька експериментів підтвердити, що набір ваги не є неминучим.
• 9 способів вийти з нього
- Визначте помилки
- Почніть рух знову
- Забудьте про дієти
- Зменшіть жир і цукор
- Зосередьтеся на рослинах
- Збалансуйте жирні кислоти омега 3 та 6
- Насолоджуйтесь кожним укусом
- Майте впевненість
- Гра громади
2/Виявити помилки
Якщо є рідкісні чисто генетичні ожиріння, хвороба пояснюється скоріше нещасним поєднанням генів, які схильні до накопичення жиру та інших факторів.
Що може бути пов’язано із способом життя - відсутність фізичної активності, моторизованого транспорту, часу, проведеного перед екраном, кількості та обсягу прийому їжі - або навіть гормонів.
Стрес дуже часто відіграє ініціюючу роль: їжа для притулків пропонує компенсацію за багато нещасть. Дев'ять із десяти французів гризуть між їжею, середня кількість прийомів їжі (їжі та гризти) зросла за п'ять років з 4,7 до 6 !
"Їжа часто в невеликих кількостях викликає секрецію інсуліну, пояснює доктор Жан-Мішель Борис, дієтолог, але для зберігання використовується інсулін. Той самий раціон, з’їдений у сім разів, робить вас товстішим, ніж у три рази.
"Виключення дозаторів цукерок в школах не було пристосуванням.
3/почати рух знову
Ні, ми вже не їмо - з 1945 р. споживання їжі навіть зменшилося, але ми витрачаємо набагато менше.
Колись діти бігали до школи, грали в м'яч, ходили за хлібом пішки або на велосипеді, жили в менш опалюваних квартирах. Дорослі садували, пиляли деревину, ігнорували ліфт.
Незалежно від нашого віку, бути активним залишається важливим рішенням, і доступний для всіх, щоб підтримувати лінію та здоров’я.
Ходьба щонайменше тридцять хвилин на день (за один раз або три рази по десять хвилин) із дедалі більшим ентузіазмом, майструванням, плаванням, танцями, щоденним виведенням собаки ... завдяки цим заняттям ви можете обмежити збільшення ваги, не думаючи про це.
4/Забудьте про дієти
5/Зменшіть жир і цукор
Тут є багато підводних каменів. Від надмірно солодких до нежирних пластівців для сніданку, які гордо демонструють "0% жиру", але багатші на цукор, ніж їх нелегкий еквівалент, вам доведеться витратити час, щоб прочитати етикетки, щоб зорієнтуватися. !
Перш за все, наші меню занадто жирні: середнє споживання ліпідів у Франції з шістдесятих років зросло на 40%, як і наші великі порції червоного м’яса, масла або сиру.
Вони підвищують рівень холестерину і було б корисно, якщо б їх частково замінили бобовими (горох, сочевиця, квасоля тощо), які недорогі та ситні.
"Ми часто плутаємо продукти, корисні для здоров'я", і ті, які змушують вас схуднути, насторожі доктор Жан-Мішель Борис Оливкова олія з її хваленими достоїнствами складає 100% жиру (83% вершкового масла, 37% ковбаси або чіпсів, 15% картоплі фрі) і 900 ккалорій на 100 г! "
6/Орієнтація на рослини
Їжте 400 г фруктів та овочів на день, п’ять порцій на день або наповніть нею половину тарілки, повідомлення одне і те ж, і це найкраща порада для здоров’я.
Рослини насичують мало калорій і запобігати появі деяких видів раку.
Запрошуючи непокірливих дітей ходити по магазинах, збираючи овочі в садах та готуючи їжу, операція "Les Robins du potager", організована Фондом Луї-Бондюеля, збільшила частку молоді, яка каже, що їм подобається, з 39% до 52% за один сеанс овочів.
лФонд також пропонує хороші ідеї щоб зачарувати наймолодшого, наче оживляючи тарілку пюре з горошком для очей ...
Все, що вам потрібно зробити, це заново відкрити фрукти для десерту, додати крохмаль до кожного прийому їжі (рис, макарони та хліб ...), щоб скласти ідеальну їжу.
7/Збалансуйте жирні кислоти омега 3 та 6
8/отримуйте задоволення від кожного укусу
Прощай, провина! Це зосередження уваги на задоволеннях зі столу, що ми виграємо битву.
Як? 'Або' Що? "Ми часто цінуємо більше ідея їсти їжу на справжній смак ", - зазначає дієтолог Улла Меннето, під час 4-х щорічних зустрічей жирів (група роздумів про ожиріння та надмірну вагу).
Довіряйте нашим інстинктам, передайте хороші сімейні рецепти і не поспішайте скуштувати.
У статті, що порівнює харчування в різних європейських країнах, Британська щоденна газета Daily Mail (11.11.2006) зазначає:
"У Франції порції менші, смак їжі допомагає травленню і дозволяє знати про кількість споживаної їжі. Можливо, тому французи доволі худіші за інших ".
Чим більше задоволення за укус, тим менше укусів !