Надмірна вага та витрата енергії 12% при стоянні Lepape-Info
Редактор 5 лютого 2020 р
Стаття написана Кирилом Шмітом
Більше спорту, більше продуктивності, більше обгонів, більше фітнесу ... І якщо для збереження міцного фізичного здоров’я просто було достатньо залишатися… стоячи ?
Наші новини складаються з рекомендацій. Ті, що стосуються фізичного здоров'я, повторюють кількість кроків на день, 150 хвилин щотижневої фізичної активності з помірною/стійкою інтенсивністю або навіть робочі позиції стоячи, а не сидячи.
Проблема такої поведінки добре відома: боротьба з проблемами зайвої ваги та малорухливим способом життя.
У цьому контексті першим засобом боротьби, яким ми маємо в розпорядженні, є організація нашого способу життя. На відміну від того, що можна подумати, насправді більшість наших щоденних витрат енергії залежать від постави та рухів, тоді як витрати, пов'язані з фізичними вправами та метаболізмом у спокої, залишаються нижчими.
Отримати звичку телефонувати під час прогулянки, рано виходити з автобусної зупинки або переривати виконуване завдання, щоб пройти до фонтану, - це дії, які сприяють нашому енергетичному балансу, а отже, і вазі. Наприклад, людина з ожирінням має тенденцію сидіти на 2-3 години довше на день, ніж людина з нормальним індексом маси тіла, що зменшує їх енергетичні витрати на
Однак ми не знаємо точно різниці у витратах енергії між нашими різними позами. Скільки ще ми спалюємо стоячи? Чи сильно “перемішування” збільшує наше споживання енергії? Чи справді рекомендації відображають нашу фізіологічну реальність ?
Щоб спробувати відповісти на ці декілька запитань, англійська команда зібрала 46 людей з метою розрізнити витрати енергії, лежачи, сидячи та стоячи. Ось характеристики учасників, включених у дослідження:
Інструкції до протоколу, до якого всі підписалися, були простими:
- після вимірювання швидкості базального метаболізму (лежачи нерухомо) всім пропонувалося перейти в положення лежачи, сидячи, а потім стоячи. Це протягом 20 хвилин і у довільному порядку.
- Невелике роз'яснення: Учасникам дозволялося "бути в русі", якщо вони цього хочуть - для того, щоб зберегти спонтанність своєї поведінки. Те, що також називають "непосидючим".
- постійно калориметрію обчислювали, застосовуючи маску для аналізу газообміну.
Перш за все, автори помітили поступове збільшення витрат енергії в міру зміни позиції:
- від нерухомого лежачого положення до вільного лежачого положення ("вередування"): +0,18 кДж. хв -1
- вільно лежачи -> сидячи: +0,15 кДж. хв -1
- сидячи -> стоячи: +0,65 кДж. хв -1
Таким чином, першим спостереженням стало збільшення
12% витрат енергії між сидінням і стоянням (графік нижче) - це може сягати до + 30% залежно від виконуваних дій (відповідь на телефонні дзвінки тощо).
З іншого боку, вам відомо, що ми зазвичай кількісно визначаємо витрати енергії в MET ("Метаболічний еквівалент завдання"): 1 MET відповідає 1 ккал, витраченому на кілограм ваги та за годину (тобто 70 ккал, витраченого за 1 годину на 70 кг людина).
Наприклад, за 1 годину телебачення витрати оцінюються у:
- 1 МЕТ у положенні лежачи;
- 1,3 - 1,5 MET в сидячому положенні;
- 1,3 - 1,8 MET в положенні стоячи.
У цьому дослідженні результати становили 1,04 MET (лежачи), 1,07 MET (сидячи) та 1,20 MET (стоячи). Поєднавши ці дані з даними інших досліджень, автори змогли запропонувати поріг витрат енергії, нижче якого ми могли б говорити про "сидячу" поведінку: (тобто
Як зазначено вище, різниця у витратах енергії, зазначена в цьому дослідженні, між положеннями сидячи/стоячи становила +0,65 кДж. Хв -1 або еквівалент
9 ккал. Год -1. Витрачаючи на 2 години більше стоячи щодня протягом тижня, ми, таким чином, витрачали б еквівалент
130 ккал (9,3 ккал. Год -1 х 2 години х 7 днів). Знаючи, що 1 г жиру являє собою
7 ккал, ми нарешті спалимо менше 20 г жиру завдяки цим 2 годинам стояння .
Це дуже мало, хтось підозрює в цьому ... Особливо стосовно рекомендацій професійного світу (тобто, від +30 'до +120' на день витрачати стоячи) і навіть більше, пов'язаних зі здоровою та тривалою втратою ваги (тобто, -500г до -1кг на тиждень). Зрозуміло, що це не робить час "стоячи" ідеальним рішенням для людини з надмірною вагою ...
Однак різниця у витратах енергії між положеннями сидячи/стоячи може залишатися хорошим засобом профілактики випадків ожиріння. !
Більш конкретно, причини зайвої ваги частково пов’язані з «позитивним енергетичним балансом» (тобто, більше енергії, що потрапляється, ніж витрачається). Однак ми також знаємо, що лише 7 ккал на день пояснює цю динаміку надмірної ваги; тривалість тоді приносить наслідки, які ми знаємо. З огляду на це, перебування на годину довше (або 9,3 ккал) може сповільнити нові випадки ожиріння, що виявляються щороку (дізнатися більше про взаємозв'язок та смертність)
Перший графік, представлений у цій статті (тобто + 12% енергії, витраченої стоячи проти сидячи), виявив неабияку неоднорідність у відповідях учасників. Ви помітили ?
Дійсно, одні були більш економічними лежачи, ніж сидіти, інші навпаки тощо. Ця мінливість багато в чому пов’язана з тим, що учасники могли вільно робити перенастроювання та/або вередування. Ця свобода була навмисною з боку дослідницької групи, оскільки такий тип поведінки насправді має глибші наслідки.
Цікаво, що "возиння" справді виявляється рисою, яку демонструють деякі люди (менше - інші), і яка, здається, безпосередньо пов'язана з індивідуальними щоденними витратами енергії. Іншими словами, "чим більше я витрачаю, тим більше я fidgete ". Ця гіпотеза з’явилася на основі кількох кореляційних зв’язків, що спостерігались у дослідженні:
- люди з найбільшими метаболічними витратами повідомляють про активний спосіб життя (див. графік);
- люди з найбільшими витратами енергії мали нижчий пульс у стані спокою, що свідчить про те, що: будучи більш активними, ці люди мали як більший запас енергії (звідси той факт, що вони були в русі), так і нижчий пульс (через більш навчене серце).
Отже, це спостереження вводить таку ідею: особи, які перебувають у кращій фізичній формі, могли спонтанно і навіть під час відпочинку вони виявляють збільшені витрати енергії, що ще більше полегшить управління вагою. Доброчесне коло для здоров’я.