Надзвичайно СИЛЬНЕ, що вам може зробити каштанове пюре, а не лише подія дня
Гарячі новини
8:45 - Повідомлення Іоанніса. Вітаємо переможця президентських виборів у Кишиневі
8:36 - Чотири місяці жорстких обмежень у Німеччині. "Я ще не вийшов із бід"
8:27 - Інформація, яка засмучує людство. З того часу фактично розповсюджується COVID -19
8:18 - попередження ANM. Код жовтого туману в 15 округах
8:09 - Повідомлення діє для всіх працівників. Що потрібно знати наприкінці цього року
8:00 - Боді, якого також зрадила Б'янка Драгугану? Викриття, які поховали мільйонера
7:52 - Живлення відключається. Які цільові напрямки
7:43 - Кім Чен Ин, наляканий пандемією. Максимальна тривога в Північній Кореї
7:34 - Одкровення з пекла ATI. Те, що колишня слава Мірча Коватару передав своїм родичам, лише за кілька годин до смерті
7:25 - Кодін Матічук оголошує іншу війну з державою та політиками. Що він задумав
7:18 - Репетиційний кошмар для Бориса Джонсона. Він знову ізолювався
Їстівний каштан (солодкий каштан) - це дерево (Castanea sativa) з сімейства Fagaceae, корінне в Південній Європі та Малій Азії. Його культивують у багатьох частинах Європи, відомий ще з часів Стародавнього Риму, коли він поступово заносився в більш північні регіони, ніж його природна область. Пізніше, починаючи з раннього середньовіччя, їстівний каштан почали обробляти ченці в садах монастирів. Сьогодні, крім садів, сотні років існують екземпляри по всій Європі - від Англії до Румунії та від Італії до Німеччини.
З лікувальною метою з їстівного каштана збирають кору, квіти, листя та насіння. Листя їстівного каштана розвивають седативну дію на органи дихання і тому використовуються для лікування бронхіту (у вигляді настою). Також використовується як настій кора каштана має властивість знижувати температуру.
Використовуваний протягом тисяч років як їжа, завдяки якій організм переживає холодні періоди, каштан був успішно рекомендований Гіппократом у його стародавніх рецептах, але також з’явився у списку понад 600 рослин та фруктів з цілющою силою грецьких Діоскоридів. Їстівні каштани, які є важливими джерелами вітамінів і мінералів, є справжньою допомогою людям з фізичною та інтелектуальною астенією, реконвалесцентам, людям похилого віку та дітям. Вітаміни та мінерали, які вони містять, зміцнюють імунну систему.
Гарантія хорошого фрукта
Плоди мають пшеничний склад і містять цінні відкладення вітаміну В6 та Е, а також вуглеводи з повільним засвоєнням, калій та лінолева кислота. Вони є важливим джерелом вуглеводів, фосфору, лецитину та вітаміну С і містять, крім того, білки, ліпіди, кальцій, залізо, магній, марганець, цинк, калій. Багаті клітковиною, вони підходять людям, які хочуть набрати вагу або зміцнити м’язи та тіло. Варто відзначити у складі їстівних каштанів жирні кислоти - пальмітинова та олеїнова кислоти - які містяться у більших кількостях, ніж в оливковій олії.
Важкі та блискучі каштани - запорука гарного плоду. Їстівні каштани відрізняються від інших жирних фруктів тим, що вони мають низький вміст жиру та більший вміст крохмалю. Вони мають розсипчасту текстуру і легкий, солодкуватий аромат. Зазвичай їх їдять запеченими, вареними або смаженими, додають у супи або начинки, а можна подрібнювати та використовувати у вигляді борошна.
Підсолоджений медом
Для лікування геморою, варикозу та тромбофлебіту перед сніданком та вечерею протягом декількох тижнів з’їдайте тарілку каштанового пюре, підсолодженого медом. Дослідження показують, що люди, які з’їдають від чотирьох до п’яти каштанів на день, приносять багато користі для здоров’я, отримують нижчий рівень «поганого» холестерину, борються з анемією, позбавляються від проблем з травленням та активізують свою нервову систему. Таке щоденне споживання зменшує на 20% ризик інфаркту міокарда. Калій, який вони містить, допомагає серцю, венам і артеріям, а залізо сприяє відновленню крові.
Ці жирні фрукти, багаті клітковиною, завдяки комплексу вітамінів групи В і магнію в складі, діють як препарат з антидепресантоподібною дією, борючись із втомою, стресом і занепокоєнням.
Вживання каштанів протипоказано діабетикам та людям з ожирінням.