Найбільші міфи про схуднення - 5-разове харчування MAIKAI
Втрата ваги - це непроста тема в прямому розумінні цього слова, адже є багато речей і уроків, яких слід дотримуватися. На жаль, ми зазнаємо невдачі через нібито банальні запитання на кшталт "як часто і скільки ми повинні їсти на день". Часто ви чуєте, що слід їсти принаймні п’ять разів на день, щоб ніколи не потрапити у велику нору від голоду. Слід зосередитись насамперед на фруктах та овочах, щоб з одного боку не споживати занадто багато калорій, а з іншого - харчуватися здорово.
На жаль, ми не можемо повністю погодитися з цією теорією. Чому? Оскільки їсти п’ять разів на день, це означає, що наш кишечник/шлунок ніколи не відпочиває, і нам доводиться постійно виливати інсулін.
Втрата ваги можлива при постійному рівні цукру в крові
Хто хоче схуднути, перш за все потребує постійний рівень цукру в крові. Якщо це занадто високо, наш організм запускає захисну програму (занадто багато цукру означає, що важливі процеси в організмі вже не працюють) і виділяє інсулін. Інсулін змушує рівень цукру в крові знову швидко падати, зазвичай навіть нижче початкового рівня (що призводить до голоду та втоми) - для того, щоб це сталося, наш організм витягує весь цукор з крові і зберігає його в наших клітинах у вигляді жиру. Коротше кажучи: якщо ви дозволите рівню цукру в крові занадто швидко зростати, ви будете накопичувати жир на одному диханні. Таким чином, влт. також зрозуміло, чому вуглеводи «шкідливіші», ніж справжні жири для схуднення. Жир жодним чином не призводить до такого різкого підвищення рівня цукру в крові, і відповідно ми також виливаємо менше інсуліну і тому зберігаємо менше жиру.
Вуглеводи, але правильно!
У випадку вуглеводів, однак, також слід диференціювати. Існують коротколанцюгові та довголанцюгові: коротколанцюгові - це переважно біле борошно у вигляді макаронних виробів, хліба та піци або цукру в будь-якій формі - "короткий" тут просто означає, що організм може швидко розщеплювати ці вуглеводи, і цукор також швидко вставляється Кров потрапила - саме цього ми не хочемо. Хто понад усе їсть вуглеводи з довгими ланцюгами (картопля, овочі, рис) він не тільки насичується, але й не загрожує балансу цукру в крові і залишається худішим.
І яке відношення це має до п’яти прийомів їжі?
Якщо ми їмо постійно, наше тіло змушене частіше виділяти інсулін і взагалі не зупиняється. Підшлункова залоза завжди повинна працювати, і в якийсь момент вона здасться - тоді ми отримуємо діабет типу II. Це стає ще гіршим, коли ми їмо дуже коротколанцюгові вуглеводи у вигляді фруктози як закуску.
Фрукти для схуднення кілька разів на день?
Тому 5 разів фрукти на день, безумовно, не ідеально підходять для швидкого схуднення, а навпаки, призводять до харчування Харчова тяга. Ми не просто хочемо дивитись на це з точки зору схуднення, адже там теж є поживні речовини. Але тут ми просто рекомендуємо багато більше овочів з основними прийомами їжі, тоді ми набагато краще забезпечені, ніж манго та Ко. Сучасні дослідження також показують, що форма "скороченого вживання їжі" або "періодичного голодування" є для нас здоровішою. Це означає, що ми рідше, але дуже здорові речі їжте у великих кількостях (більше про періодичне голодування ви можете знайти в іншому дописі).
Таким чином, ви можете пам’ятати: краще вживати багато овочів, багато жиру/білка та довголанцюгові вуглеводи (картопля) три рази на день, тоді з одного боку ви не будете голодувати і в той же час не будете переїдати. Крім того, їжа зберігається набагато менше, як жиру, і ми не ризикуємо пізніше отримати “цукор/діабет”.
Поговоріть з нами про ваші плани тренувань та схуднення і приїжджайте до МАЙКАІ на пробне тренування!