Найдорожче варення у світі виготовляється в Румунії
Якщо ви шукаєте особливий святковий подарунок, то пропонуємо взяти банку варення. Або мед. І це не жарт.
Цей подарунок справді існує і дуже затребуваний, хоча коштує не менше 365 євро. Продукт з Трансільванії має особливу історію, і його покупець також отримує подарунок: п’ять дубів в унікальному лісі в Саладжі.
Варення матері Герди вартістю 365 євро за 800 грамів, мабуть, найдорожче у світі. Вона готувала його на деревному вогні з плодів, які сама зібрала, з пагорбів навколо села Віскрі.
Герда Гергічану: "Тут є шипшини, тут є полуниця, а також є кокодус. Я керую ними, коли у мене є трохи часу або я відмовляюся приймати туристів, щоб мати змогу це зробити".
Мати Герда не знає про консерванти, тому не використовує їх. Додайте дуже мало цукру та подбайте про кип’ятіння невеликих кількостей, щоб варення зберігало фруктовий смак незмінним.
Читайте також
"У нас було дуже мало яблук, і ми взяли йонатан із Сігішоари, але вони не мають смаку, як у нас, хоча вони були меншими, більш червивими, але ні", - говорить він. Герда Гергічану.
Солодке добро потрапляє в унікальний контейнер, створений відомим скляром із Сібіу. Потім його поміщають у дубову раму, робота кваліфікованого столяра. Так народжується вишуканий подарунок, настільки дорогий, наскільки його шукають.
Вирубаний з лісів Трансільванії дуб, яким обертають подарунок, потрібно замінити, а рішення просте. Кожен покупець отримує 5 дубів на цій землі від Валеї Баркалуї.
Вже тут за допомогою громади висаджено понад 2500 саджанців, а серед тих, хто володіє шматочком лісу, є численні громадські діячі, а також бізнесмени як з країни, так і з-за кордону.
Потім ексклюзивна продукція доставляється по всій Європі за допомогою двох фондів, а частина отриманих грошей йде на різні соціальні проекти, пов’язані з освітою дітей у сільській місцевості.
Слава про дорогоцінні подарунки з Трансільванії досягла Королівського дому Великобританії, а принц Чарльз є заявленим шанувальником румунських смаколиків.