Найкраще блюдо з креветок на грилі з соусом чилі! Це здорово і мало калорій!

Оскільки ми готуємось до чемпіонату світу, ми думали запропонувати вам бразильський рецепт креветок з соусом чилі.

Час підготовки: 25 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Ступінь складності: Легко
Порції: 6-8
Калорії на порцію: 58
Він не містить глютену!

інгредієнти

4 червоних гострих перцю
4 зубчики часнику з шкіркою
3 столові ложки томатного пюре
1 столова ложка пластівців чилі
3 столові ложки червоного винного оцту
2 столові ложки паприки
2 столові ложки столової олії
18-24 великі креветки з лушпинням
Скибочки вапна для подачі

1. На великій сковороді обсмажте гострий перець та безмасляну сковороду приблизно 5 хвилин на середньому вогні. Видаліть і очистіть насіння перцю. Очистіть часник від лушпиння і покладіть його в блендер з перцем, томатним пюре, пластівцями чилі, оцтом, паприкою та олією. Додайте 3 столові ложки води і трохи солі і перемішуйте, поки все не стане дрібною пастою.

2. Візьміть креветки, очистіть прожилки, змішайте їх з половиною маринаду і дайте їм відпочити на сухому грилі. Тим часом розігрійте гриль або гриль у духовці. Випікайте креветки, поки на них не з’являться глибокі смуги, приблизно 5 хвилин з кожного боку, поки вони не стануть рожевими. Подавати з рештою маринаду та скибочками лайма.

---