Найкращі блоги для азіатських рецептів Superprof
12 листопада 2018 р. ∙ 7 хвилин для читання
Ви шанувальники азіатської кухні і хотіли б провести уроки азіатської кулінарії, але ви не знаєте точно, з чого почати?
Ви хочете вразити своїх друзів чи родичів рецептом азіатської кухні?
Існує неймовірна кількість щоденників, яких Ви оригінальні рецепти страв з Азії знахідки.
Тож ви можете незабаром приготувати Pad Thai, корейське барбекю, суші та літні рулети самі, як азіатський кухар!
Ми маємо для вас найкращі німецькомовні блоги на тему азіатської кухні.
Деякі з них спеціалізуються на певній країні чи регіоні, інші займаються кухнею Азії загалом.
Ознайомтеся з нашими рекомендаціями та порадами щодо найкращих блогів азіатських рецептів зараз ...
Рюкоч
Рюкоч один Склад спочатку власного блогу від Рюсея до японської кухні та Матіаса до корейської кухні.
Двоє швидко усвідомили одне одного і почали працювати разом у 2017 році, поки нарешті не було створено спільний блог Рюкоч. Назва одна Склад імен Рю (сей) та Маттіас Кох.
Метою двох є, корейська та японська їжа, наприклад, Kimchi & Bibimbab та Sushi & Sashimi, які будуть поширюватися в Німеччині.
Матіас полюбив корисну їжу з Кореї через свою корейську дівчину, Рюсей походить з японської родини і є експертом японської кухні.
Кімчі та бібімбаб - одні з найвідоміших корейських страв. | Джерело: Pixabay
У їхньому блозі ви знайдете не тільки рецепти азіатської кухні, але й поради для ресторанів, відповіді на поширені запитання та основні поради та інформація щодо підготовки і японської та корейської кухні загалом.
Чи знали ви, наприклад, що ви не можете просто квасити китайську капусту для кімчі? Як щодо ферментованого огірка чи буряка?
Статті дійсно дуже універсальні, наприклад, ви можете вивчити деякі важливі японські правила таблиці, яких ви абсолютно повинні дотримуватися в Японії!
Рецепти поділяються на десерти, японські та корейські рецепти, рецепти гарнірів та супів, швидкі рецепти і є навіть окрема категорія для рецептів онігірі.
Ви вже пробували смачні японські рисові піраміди? В Японії цю закуску їдять у будь-який час доби ...
Якщо ви шанувальники японської та корейської кухні, а іноді Зробіть самостійно кімчі і хочете бродити (що не так складно, як ви можете подумати!), тоді вам слід заїхати до Рюкоха.
На курсі азіатської кулінарії в Гамбурзі ви, звичайно, вивчите інші техніки та прийоми азіатської кухні!
Азіатська вулична їжа
Якщо ви не хочете обмежуватися однією (або двома) окремими країнами, а скоріше весь асортимент азіатських страв хочете навчитися, тоді ви можете зупинитися на Asia Street Food.
Ви можете знайти на цьому блозі Рецепти з вуличних кухонь багатьох країн Азії, включаючи Китай, Індонезію, Камбоджу, В'єтнам, Корею, Тайвань, М'янму, Лаос і, звичайно, Таїланд.
Блог написаний Хайке та Стефаном. Двоє німців багато подорожували по всій Азії і вже їздили найвідомішими зірковими кухарями азіатської кухні дізнався найкращі рецепти в країні на сайті.
Вони діляться з вами цим досвідом у своєму блозі Asia Street Food.
В Азії люди часто їдять у вуличних кіосках з їжею на вулиці. | Джерело: Pixabay
Оскільки в Німеччині навряд чи є справжні автентичні азіатські ресторани, обидва вирішили, чиста кухня Азії до Німеччини принести до.
Важливо, щоб рецепти були легкими в приготуванні і щоб ви могли легко отримати інгредієнти.
Рецепти розділені за країнами. Але ти теж можеш фільтрувати за типом препарату, Наприклад, після їжі з воку, їжі на пару, сирої, солодкої, вегетаріанської кухні тощо.
Незалежно від того, чи хочете ви приготувати фо, тайське каррі чи під тайський, ви не тільки знайдете найкращі рецепти, рекомендовані азіатськими кухарями вуличної їжі, але також багато інформації про кожну страву та інгредієнти, що входять до його складу.
Існує також окремий розділ "Комора", де ви можете знайти всі важливі інгредієнти, необхідні для азіатської кухні завжди у вашій коморі повинні мати.
Не соромтеся переглядати щоденник перед початком курсу приготування страв у Азії - ви можете помітити страву, яку ви справді хочете вивчити!