Найкращі харчові джерела калію
Продукти, багаті калієм
Калій є важливою поживною речовиною для багатьох процесів в організмі. Банани - добре відоме джерело цієї поживної речовини, але багато інших продуктів містять принаймні однаковий рівень калію, як ці фрукти.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
- Продукти, багаті калієм
- Оптимальне щоденне споживання калію
- Цукати абрикоси
- картопля
- Зелені листові овочі
- сочевиця
- Чорнослив
- Томатний сік або паста
- Деякі фруктові та овочеві соки
- родзинки
- Молоко та йогурт
- Солодка картопля
- М'ясо риби
- Авокадо
- Добавки на основі калію
Оптимальне щоденне споживання калію
Калій - це електроліт, який допомагає регулювати рівень рідини в організмі. Багато фрукти та овочі є чудовими джерелами калію, але м'ясо, молоко, йогурти та горіхи також можуть зіграти цю роль.
На думку медичних дослідників, дієта з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію може знизити артеріальний тиск та ризик серцево-судинних захворювань. Оптимальне добове споживання калію для дорослих становить близько 3400 міліграмів для чоловіків та 2600 міліграмів для жінок. Однак було оголошено, що рекомендована денна норма калію зміниться з 2020 року до 4700 міліграмів.
Банан середнього розміру містить понад 400 міліграмів калію. У цій статті також представлені інші важливі джерела калію, щоб кожен знав, що споживати для задоволення своїх щоденних потреб.
Цукати абрикоси
Є кілька цукатів, які дають велику кількість калію, але абрикоси найкращі. Лише 100 грам цукатів містять понад 1100 міліграмів калію, а також інші основні поживні речовини, такі як залізо та антиоксиданти.
Коли людина хоче придбати цукати-абрикоси, вона повинна вибирати продукти, що не містять доданого цукру. Таким чином, абрикоси можна їсти як швидку закуску або додавати до основних страв або до різних салатів.
картопля
Картопля є чудовим джерелом калію. Печена картопля - найкращий варіант, адже калій міститься особливо в шкірці. Картопля середнього розміру, запечена в оболонці, містить понад 900 міліграмів калію. Рекомендується уникати додавання солі в кулінарію та заміни її натуральними спеціями.
Слід зазначити, що картопля фрі зазвичай не містить корисних для організму поживних речовин, але багата доданими жирами та шкідливими для здоров’я речовинами, що з’являються в процесі смаження. Таким чином, рекомендується уникати цього виду їжі на основі картоплі.
Зелені листові овочі
Зелені листові овочі - одні з найбільш поживних продуктів. Дослідження показало, що щоденне вживання зелених листових овочів може допомогти уповільнити когнітивний спад, пов’язаний зі старінням.
Зелені листові овочі мають низьку калорійність, але містять надмірно велику кількість вітамінів і мінералів. Більшість із них також забезпечують підвищену кількість калію. Серед найбільш підходящих овочів цього типу є шпинат, амарант і буряк.
сочевиця
Сочевиця - це маленька їжа у формі кришталика. Він містить дуже велику кількість білка і клітковини, а також калію. Наприклад, 100 грам вареної сочевиці містить понад 350 міліграмів калію.
Сочевицю можна готувати у різних формах, в тому числі як суп. Люди, яким важко готувати сочевицю, повинні знати, що її також можна знайти в консервованому вигляді. Однак слід уникати консервованих продуктів, що містять велику кількість натрію.
Чорнослив
Чорнослив та сік з них надзвичайно багаті клітковиною та іншими хімічними речовинами, корисними для організму. Через ці інгредієнти багато людей використовують чорнослив і сік, виготовлений з них, як засіб від запору.
Крім того, сливи надзвичайно багаті калієм, і, за підрахунками, лише 100 грамів чорносливу можуть забезпечити понад 700 міліграмів калію.
Найкращі джерела вітаміну А.
Які найкращі джерела антиоксидантів?
Перші ознаки менопаузи на шкірі: поради та засоби
Томатний сік або паста
Свіжі помідори пропонують багато переваг для здоров’я. Однак, щоб отримати більше калію, рекомендується використовувати концентровані продукти, такі як томатний сік або паста.
Всього 100 грам томатного соку забезпечують понад 200 міліграм натрію, тоді як 100 грам томатної пасти може перевищувати 300 міліграм. Свіжі помідори також багаті калієм, тому помідор середнього розміру містить близько 300 міліграмів.
На кухні часто використовують томатну пасту або сік, оскільки вони надають смак і колір їжі. Крім того, ці томатні продукти можуть бути використані для приготування багатьох харчових продуктів, але також можуть бути використані як такі.
Деякі фруктові та овочеві соки
Деякі види соків містять дуже велику кількість калію. Однак слід уникати соків, що містять доданий цукор, а також відомо, що цілі фрукти та овочі містять більше поживних речовин, включаючи клітковину.
У будь-якому випадку, 100% натуральні соки без інших доданих інгредієнтів корисні та багаті калієм. Таким чином, рекомендуються такі соки, бажано вживати їх якомога свіжішими:
- морквяний сік;
- сік маракуї;
- гранатовий сік;
- Апельсиновий сік;
- овочевий сік;
- мандариновий сік.
родзинки
Ізюм - це ще один вид сухофруктів, що має високий вміст калію. Крім того, родзинки - це популярна закуска, яку легко мати під рукою. Наприклад, 100 грам родзинок забезпечують близько 750 міліграмів калію.
Щоб скористатися лише корисним впливом родзинок, фахівці рекомендують вживати лише ті продукти, які не містять доданого цукру або різних інших інгредієнтів. Нездоровий приклад - родзинки, загорнуті в шоколад.
Молоко та йогурт
Молочні продукти відомі високим вмістом кальцію. Однак деякі молочні продукти, такі як молоко та йогурти, є дуже хорошими джерелами калію. Наприклад, чашка з 250 мілілітрами молока містить близько 300 міліграм калію, тоді як така ж кількість йогурту забезпечить близько 270 міліграмів цього дорогоцінного поживного речовини.
Солодка картопля
Солодка картопля має дуже гарний колір і солодший смак, ніж біла картопля. Помаранчевий колір вказує на те, що вони багаті бета-каротином, але слід знати, що вони також мають високий рівень калію.
Таким чином, солодка картопля, запечена в шкаралупі, містить щонайменше 500 міліграмів калію. Як і у випадку зі звичайною картоплею, фахівці рекомендують готувати солодку картоплю в духовці, уникаючи смаження та додавання солі.
М'ясо риби
Риба та морепродукти є надзвичайно корисною їжею з кількох причин, включаючи збільшення споживання калію. Наприклад, 100 грам скумбрії містить близько 500 міліграмів калію. Іншими прикладами багатих калієм риб є лосось та форель.
Авокадо
Авокадо - це здобний плід, що містить різноманітні поживні речовини, включаючи корисні мононенасичені жири та вітаміни (С, Е, К). Крім того, 100 грам авокадо містить більше 6 грамів клітковини, або більше чверті добової потреби в клітковині.
Авокадо є чудовим джерелом калію, забезпечуючи майже 500 міліграмів цього мінералу лише на 100 грам продукту. Цей фрукт можна їсти сирим в салатах або готувати його у різних формах.
Добавки на основі калію
Препарати калію вводяться для підвищення рівня цього мінералу в організмі. Однак більшість дієтичних добавок забезпечують лише близько 3% щоденних потреб людини, оскільки є певні занепокоєння щодо надлишку калію, що виробляється ліками.
Найкращі продукти для боротьби з холодом
Які найкращі продукти для здоров’я серця?
Кашель - яку роль він відіграє і як ми ставимося до нього відповідно до свого типу?
Людям із захворюваннями нирок слід бути обережними, приймаючи занадто багато калію, оскільки це може призвести до гіперкаліємії. Однак калій у їжі не шкодить здоровим людям, які мають повноцінну роботу нирок. Будь-яка додаткова кількість калію з їжею розчиняється у воді і виводиться організмом із сечею.