Найкращі продукти, що підтримують психічне здоров’я
Як я вже згадував, їжа - це ліки! Існує так багато смачних страв, які можуть позитивно вплинути на ваш настрій.
Які найкорисніші продукти для здоров’я нервової системи?
-Вуглеводи з високим вмістом клітковини - Вуглеводи допомагають виробляти серотонін, який є "чутливою" хімічною речовиною в мозку. Це пояснює, чому багато хто з нас тягнуться до вуглеводів, які допомагають нам почувати себе краще під час стресу або зниженого настрою. Включення здорових джерел складних вуглеводів і надалі сприятиме виробленню серотоніну, але без негативного впливу занадто великої кількості цукру.
Приклади: фрукти та овочі, горіхи, боби та цільні зерна, такі як овес та лобода
- Високоякісний білок. Білок виробляє триптофан, який також відіграє певну роль у виробництві серотоніну. Поєднання білка з повільними вуглеводами та додавання до пластинки чогось «зеленого» допомагає підтримувати вивільнення триптофану.
Приклади білків: птиця, яловичина і квасоля, сочевиця, риба - зверніть увагу на райони ФАО, яйця, горіхи, насіння, сири без хлориду кальцію
- магній. Цей мінерал сприяє самопочуттю та допомагає краще спати.
Приклади: мигдаль, авокадо, темний шоколад, гарбузове насіння, зелене листя, квасоля, банани та тофу.
- Вітамін D відіграє важливу роль у нервовій системі та настрої. Люди з дефіцитом частіше відчувають депресію та тривогу. Ваше тіло може виробляти вітамін D під впливом сонячного світла, але багато факторів можуть заважати цьому, і його, як правило, недостатньо для задоволення ваших щоденних потреб.
- Приклади: включають жовтки, молоко, риб’ячий жир, жирну рибу, як сардини, лосось, тунець, скумбрія, оселедець, печінка, гриби шиітаке
- Омега-3 жирні кислоти. Вище споживання цих основних жирів пов’язано з меншим ризиком депресії та кращим настроєм.
Приклади: риба, така як лосось, тунець, скумбрія, оселедець, сардини та олія печінки тріски, а також горіхи, чіа, насіння конопель і льону, водорості.
- вітамін групи В. Вони допомагають виробляти нейромедіатори, які впливають на психічне здоров’я. Фолат, вітамін В6 і В12 особливо важливі для настрою, а дефіцит пов’язаний із підвищеним ризиком депресії та інших розладів психічного здоров’я.
Приклади: біле та червоне м’ясо, риба та зелені овочі, сочевиця, яйця та цільні зерна - це хороші джерела.
- Пробіотики.Дослідження ролі пробіотиків та розладів настрою продовжують розвиватися, але є деякі докази того, що оскільки пробіотики можуть сприяти поліпшенню здоров’я кишечника, вони можуть мати непрямий позитивний вплив на настрій. Приклади: ферментовані овочі, соління; зокрема капуста, йогурт з живими та активними культурами, комбуча, кефір та ферментовані соєві продукти, такі як місо та темпе.
- Протизапальна їжа - Оскільки запалення може сприяти виникненню болімінталів, вживання продуктів, які борються з ним, може позитивно вплинути на настрій.
Приклади: будь-яке джерело омега-3, а також трави та спеції, такі як куркума, імбир та ягоди, зелений чай та більшість овочів.
Мозок також потребує деяких важливих поживних речовин, щоб нормально функціонувати. Ми не можемо заперечувати, що, старіючи хронологічно, наші тіла старіють разом із нами. Дослідження показують, що ви можете збільшити свої шанси зберегти здоровий мозок до глибокої старості, додавши до свого щоденного раціону «розумні» продукти.