Найкращі рецепти шашлику з їжею
Найкращий рецепт каструлі з шашликом
| 220 г. | Свинина та яловичина, змішані, нарізані кубиками |
| 2 | Болгарський перець (и), червоний і жовтий |
| 1 шт. | Помідор (и), трапився |
| 250 мл | Овочевий відвар |
| 4-й | Цибуля (іменник) |
| 2 | Зубчики часнику, подрібнені |
| 2 ст | Бренді |
| 2 ст | Томатна паста |
| 1 чайна ложка | оливкова олія |
| 1 чайна ложка | сіль |
| перець | |
| 1 чайна ложка | Порошок паприки, яскраво-рожевий |
| мало | Порошок каррі |
| 1 щіпка | цукор |
| Можливо. | Вустерський соус, якщо потрібно |
Клацніть на смачний рецепт каструлі з шашликом
підготовка
Час роботи приблизно. 20 хвилин Час приготування/випікання приблизно. 2 години Загальний час приблизно. 2 години 20 хвилин
Калорії на шашлик з шашлику
| 100 г (100 г) 414 кДж (99 ккал), жир: 3,4 г, KH: 5,2 г. |
| 1 порція (273 г) 1130 кДж (270 ккал), жир: 9,3 г, KH: 14,2 г. |
Я прочитав стільки рецептів шашлику, але ніколи без таких інгредієнтів, як «кетчуп або шашлик». Ось нарешті з’являється такий без цих готових інгредієнтів.
Спочатку виріжте 4 дерев'яних шпажки, тому що вони повинні поміститися в сковороді.
Потім підготуйте інгредієнти. Для цього цибулю очистіть від шкірки, а її половину або чверть. Очистіть перець і наріжте шматочками. Загалом, я завжди шипував шпажки таким чином: 1 шматочок паприки, 1 шматок м’яса, 1 шматок паприки, 1 шматок цибулі, 1 шматок м’яса тощо.
Склавши їх, обсмажте шампури на сковороді на 1 чайній ложці гарячої оливкової олії до хрусткого стану. Вийміть шпажки.
Решту шматочків перцю дрібно наріжте і обсмажте їх на решті жиру разом з подрібненими зубчиками часнику. Швидко розгладьте помідори та овочевий бульйон. Тепер соус заправлений сіллю, перцем, порошком паприки, нальотом порошку каррі та щіпкою цукру. Ви також можете додати трохи вустерського соусу. Важливо додати не менше 2 ложок коньяку.
Потім покладіть шпажки в соус і тушкуйте на середньому вогні із закритою кришкою близько 2 годин.
Ми можемо залишити шпажки на сковороді, щоб закінчити соус, бо вони вже сильно розсипалися. Використовуйте чарівну паличку, щоб розтерти в соусі деякі розм’якшені шматочки перцю, а потім загустити все томатною пастою. Тепер подавайте все разом.
Чудова, смачна їжа, і навіть для людей, які звертають увагу на струнку лінію.