Найкращі страви Anti D бонус - Марі Клер

найкращі

Закладка Edalin - iStock

Що, якби чудодійне ліки від депресії було просто в нашій тарілці? Багато продуктів харчування мають силу повернути нам персик і банан всього за кілька укусів.

Триптофан для підвищення серотоніну

Білки, темний шоколад, банани та цільні зерна завантажені триптофаном, амінокислотою, якій ми зобов'язані своєю радістю. Це попередник нейромедіатора серотоніну, який організовує наш емоційний баланс і обходить тривогу, стрес та блюз.

"Коли у вас депресія, у вас низький рівень серотоніну. Знаючи, що його концентрація залежить виключно від прийому їжі, уважно ставлячись до вибору, ви можете збільшити виробництво. З третього тижня ваш моральний дух піднімається", радіє. психіатр Флоріан Феррері, автор антидепресивного режиму (ред. Оділ Джейкоб).

Щоб це працювало, ми повинні допомогти триптофану перетнути мозковий бар’єр, який захищає мозок, споживаючи трохи швидких вуглеводів (свіжих або сухофруктів) під час перекусу, коли починається синтез серотоніну. Потім, вечеряючи, ми переходимо на вегетаріанський режим. Це дозволяє уникнути конкуренції, що шкодить триптофану, який інші амінокислоти білків доставляють під час засвоєння.

Зі свого боку, шоколад не узурпував свою репутацію антидепресанта. Він захищає речовини, схожі на амфетаміни, триптофан та магній, психічний стабілізатор (також присутній у бананах, олійних і цільних зернах). У поєднанні з вітаміном В6 (оселедець, банан, сардини, яйця, рис, курятина) вони посилюють перетворення триптофану в серотонін, речовину, відповідальну за передачу сигналів з однієї частини мозку в іншу. Це особливо впливає на сон, перепади настрою та почуття повноти.

Я поклав те, що в кошик для покупок ? Яйця, тріска, морська риба, червоне м'ясо та субпродукти, темний шоколад, банани, цільні зерна, цитрусові (апельсини, клементини, грейпфрути)

Омега 3, протитемні щити

Якщо омега 3, незамінні жирні кислоти, ідеально підходять для боротьби з депресією, це тому, що вони є основними складовими клітинних мембран нейронів і впливають на їх плинність.

Висновок: салат з риби та баранини два-три рази на тиждень по 1 ст. до с. оливкова олія як приправа до прийому їжі.

Я поклав те, що в кошик для покупок ? Салат з баранини, мангольд, шпинат, оселедець, лосось, сардини, скумбрія, тунець, волоські горіхи, олія льону та ріпаку, олійні культури (бразильські горіхи, мигдаль, фундук, насіння льону).