Найкращі страви проти втоми
Нерегулярне або занадто багате харчування може призвести до дефіциту вітамінів і мінералів, що негайно впливає на тонус.
Більше заліза для боротьби з втомою
Надавайте перевагу продуктам, що втомлюють:
Цільнозерновий хліб та крупи: багатий вітамінами групи В, складними вуглеводами та клітковиною
Пісне червоне м’ясо (наприклад, фланговий стейк або стейк) 2-3 рази на тиждень: одне з найкращих джерел заліза
Молочні продукти: багаті білком, вітаміном В 12 і кальцієм
Яйця: джерела білка, вітаміну В12 та заліза
Темно-зелені листові овочі (наприклад, рукола або капуста): багаті вітаміном В9 та бета-каротином
Макарони з цільної пшениці: ситні
Чай: вміщений в ньому L-теанін розслабляє і не дає нам почуттів не спати.
Добре знати: Чай і кава заважають засвоєнню заліза; радше пийте його між прийомами їжі.
Дізнатися більше про дієту проти втоми
Зневоднення сприяє втомі
Дегідратація може скомпрометувати як фізичну, так і розумову працездатність, оскільки організм прагне підтримувати свій водний баланс, а не виробляти енергію. Почніть день із великої склянки води та регулярно зволожуйте протягом дня.
Кофеїн, присутній у чаї, каві та какао, робить вас більш пильними та більш ефективними. Однак занадто велика кількість кофеїну може призвести до порушення сну, що саме по собі може бути причиною втоми.
Дефіцит вітаміну В12 та згубна анемія
Дефіцит вітаміну В12 може спричинити згубну анемію, відому як анемія Бірмера, патологія, що характеризується нападами втоми та знесилення. Вегани та вегетаріанці найбільш схильні до дефіциту, найкращі джерела вітаміну В12 - тварини, м'ясо, птиця, морепродукти, яйця та молочні продукти.
Нестача вітаміну В9
Вітамін В9 або фолієва кислота бере участь у синтезі еритроцитів. Дефіцит може призвести до утворення більших і важчих за норму клітин крові, відомих як мегалобласти. Вони знижують здатність крові переносити кисень і сприяють розвитку мегалобластної анемії. Люди з таким захворюванням скаржаться на слабкість і втому.
Щоб запобігти симптомам мегалобластної анемії, їжте овочі, багаті вітаміном В9, такі як темно-зелені листові овочі, збагачені пластівці для сніданку, цільні зерна, бобові та насіння соняшнику.