Найкращі та найгірші страви на замовлення в японському ресторані
Коли ми штовхаємо двері японського ресторану, ми схильні вірити, що все, що ми замовимо, для нашої фігури та нашого здоров'я обов'язково буде краще, ніж гамбургер та картопля фрі. Це не зовсім правда.
Звичайно, японська їжа, яка надає перевагу сирій рибі, овочам та рису, залишається збалансованою та корисною для харчування. У жирній рибі, як тунець і лосось, багато білка та омега-3, в оцтовому рисі мало поганих вуглеводів. Але це не означає, що ви можете безкарно заправлятись рулонами з Каліфорнії, не порушуючи дієти. Так, суші висококалорійні.
Щоб дати вам уявлення, 6 суші коштує 300 ккал. Стільки, скільки біль під шоколадом чи масляний круасан.
Отже, очевидно, немає сенсу бойкотувати японські ресторани під приводом того, що їх меню може змусити вас набрати вагу. Це все питання вибору по меню. Якщо ви стурбовані тим, що в меню занадто багато калорій (особливо якщо воно містить смажену їжу), не соромтеся замовляти з меню.
Найлегші страви
Щоб допомогти вам зробити свій вибір, ось список найбільш «легких» продуктів у меню китайських ресторанів. Не соромтеся замовляти супроводи, низькокалорійні:
- 1 суп місо: 40 Ккал
- 1 зелений салат: 85 Ккал
- 1 миска оцтового рису: 185 Ккал
- 1 миска простого рису: 120 Ккал
- 1 салат з вакаме: 45 Ккал
- 1 салат едамаме: 124 Ккал
- 1 порція імбиру або 1 столова ложка соєвого соусу: 10 Ккал
- 1 порція васабі: 11 Ккал
Ви також можете віддати перевагу цим суші:
- 6 огіркових макі: 85 Ккал
- 6 макі лосося або 6 макі тунця: 130 Ккал
- 5 сашімі з тунця або лосося: 140 Ккал
- 5 саші з морського ляща: 80 Ккал
- 2 суші з креветками: 75 Ккал
- 2 суші з лящем: 71 Ккал
- 2 суші із скумбрії: 80 Ккал
- 2 суші з восьминогами: 72 Ккал
- 1 курка теріякі, яловичина або лосось: близько 150 Ккал
Найжирніші страви
Загалом, якщо ви звертаєте увагу на споживання калорій, обмежте смажену їжу, таку як темпура з креветок (175 Ккал на 3 креветки) та якіторі з яловичини та сиру (175 Ккал). Харо також на гьозі (75 ккал на 1 гйозу) та "жирних" суші, приготованих з авокадо або сиром.
- 6 каліфорнійських булочок з тунцем: 250 Ккал
- 6 каліфорнійських булочок з лососем: 225 Ккал
- 6 каліфорнійських булочок з креветками: 200 Ккал
- 6 суші з лососем: 240 ккал
- 6 омлетних суші: 300 Ккал
- 6 суші з тунця: 300 Ккал
- 2 шашлику з курки: 111 Ккал
- 2 шашлику з фрикадельками: 175 Ккал
- 2 шпажки з лосося: 155 Ккал
- 2 шашлику з яловичини та сиру: 175 Ккал
- 2 шпажки з тунця: 200 Ккал
Але приз за найбільш калорійну страву проходить без сумніву. чіраші. Дуже багатий вуглеводами через рис і жирний через поєднання лосося і тунця, він варіюється від 500 до 700 Ккал залежно від ресторану.
Що замовити ?
Щоб побалувати себе, не відчуваючи провини, ось що замовити: суп місо, японський салат, 2 суші з лососем та 8-10 саші з лосося або тунця. Вирок? Менше 450 ккал, щоб насолодитися чашкою зеленого чаю (краще, ніж пивом.), Наповненим антиоксидантами. Смачного !