12 переваг темного шоколаду - невелика пам’ятка для наркоманів
1 - шоколад захищає серце та артерії
Завдяки флавоноїдам, що містяться в ньому, шоколад знижує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту. Ці антиоксиданти допомагають підтримувати гнучкість артерій та обмежують ризик атеросклерозу.
2 - Це покращує спортивні здібності
З’їдаючи 40 грамів темного шоколаду на день, це збільшило б результативність спортсменів. Проблема: не калорії, які він забезпечує, а цілком специфічний флавоноїд, епікатехін, який розширює судини і зменшує споживання кисню.
3 - Шоколад проти когнітивного зниження
Знову ж таки, саме флавоноїди, а точніше флавоноли в какао, стимулюють когнітивні функції, борючись із віковим спадом.
4 - Шоколад допомагає боротися зі зморшками
Антиоксиданти, що містяться в ньому, такі як катехін, допомагають підтримувати тіло в бадьорості. Білий або молочний шоколад не є серед цих молодіжних продуктів, оскільки їх вміст какао, а отже і антиоксидантів, набагато нижчий, ніж у темному шоколаді.
5 - Це зменшує гіпертонію
Флавоноїди, такі як катехін та епікатехін, стимулюють наш організм виробляти азотну кислоту. Результат: Наші кровоносні судини розширюються, ефективно знижуючи артеріальний тиск
6 - шоколад покращує концентрацію
Якщо ваш шоколад містить щонайменше 60% какао, це покращує концентрацію уваги. Йдеться про його вміст теаніну, амінокислоти, відомої своєю позитивною роллю у розслабленні та увазі.
7 - Антидепресивна зброя
Теобромін і магній, речовини, що містяться у великій кількості в темному шоколаді, стимулюють і регулюють нервову систему. Таким чином, вони посилюють вплив нейромедіаторів, таких як серотонін, відомий своєю роллю у стресі, тривозі та депресії.
8 - шоколад посилює пам’ять
Флавоноли збільшують приплив крові до гіпокампу - частини мозку, пов’язаної з навичками пам’яті. Вживання в їжу темного шоколаду, багатого цими антиоксидантами, допоможе зберегти нашу пам’ять.
9 - Це покращує якість сну
Порушений сон іноді пов’язаний з дефіцитом магнію. Оскільки темний шоколад містить цікаві кількості (84 міліграми на 100 грамів темного шоколаду з 40% какао), споживання його дає змогу заповнити цю нестачу, а отже, збалансувати ритм неспання/сну.
10 - Союзник вагітних
Шоколад рекомендується вагітним жінкам, оскільки, полегшуючи кровообіг, він покращує функціонування плаценти, а також ріст і розвиток плода. Крім того, він зменшує гіпертонію.
11 - Ліки від кашлю
Теобромін, що міститься в цій їжі, справді має дивовижну протикашльову властивість. Але це не причина кидати цілу блістерну упаковку, якщо вас застудило: достатньо одного батончика, щоб отримати бажаний ефект.
12 - Темний шоколад допомагає схуднути
Це ласощі навряд чи призведе до схуднення і може навіть допомогти при схудненні, якщо це темний шоколад. Незважаючи на те, що він калорійний, темний шоколад справді містить високий рівень катехінів, антиоксиданту, який сприяє зниженню ваги та вдосконаленню м’язів.