Найкращий рецепт східного пісного салату

Кращий рецепт східного салату на піст

Закінчується найзапекліший піст! Якщо пісні мережі закінчилися, то як приготувати східний солодкий салат - саме те, що вам потрібно. У чому секрет смачного та особливого смаку?

Кращий рецепт східного салату на піст

Східний салат - одна з найпростіших речей у приготуванні. Якщо ви добре зварите потрібні овочі і наріжете їх як завгодно, більше не потрібно. Щоб швидко змінити рецепт, вам доведеться відмовитися від яєць. Це смачно, дешево і надзвичайно швидко готується. Рецепти різняться залежно від кухні кожного. Хтось додає болгарський перець, хтось тунця або кукурудзи, інші йогуртовий соус, але все-таки все на основі вареної картоплі, цибулі та оливок.

Ці три інгредієнти не повинні бути відсутніми. Здається, щоразу це виглядає по-іншому, адже кожна господиня додає або вилучає щось зі своєї композиції залежно від того, що вона хоче чи має в будинку. Однак це залишається дуже барвистим блюдом. Салат з посту має більш особливу заправку, щоб смакувати краще. У невеликій кількості води змішайте трохи оцту і цукру. Покладіть масло в кінці!

Що тобі потрібно?

ІНГРЕДІЄНТИ:
(на 3 порції)

• 750-800 г картоплі
• 1 невелика червона цибулина або 1/2 середньої червоної цибулі
• 70 г оливок без кісточок
• 1-2 невеликих соління
• 1/2 невеликого червоного болгарського перцю/перцю капіа
• 1/2 краватки зеленого кропу
• сіль
• перець

• 80 мл гарячої води
• 4 чайні ложки оцту
• 2 чайні ложки цукру
• 50 мл оливкової олії

МЕТОД ПІДГОТОВКИ
Картоплю відварити, вийняти з шкірки і залишити остигати приблизно на 20 хвилин. Наріжте соління та перець більшими та товстішими соломками, а потім покладіть їх над картоплею у великій мисці, потім додайте цибулю та приправте сіллю та перцем. Приготуйте заправку і покладіть її на картоплю та решту інгредієнтів, а потім добре перемішайте. Салат потрібно залишити відпочивати на 30 хвилин, після чого всі аромати проникають.

---