Найменш калорійні сири
Сир використовується у багатьох рецептах. Загалом, сир - це один із продуктів, який ми завжди знаходимо в наших холодильниках, і різні сорти, які ми знайдемо у Франції, означають, що ми не втомлюємось їх споживати. Однак ми часто чуємо, що сир дуже жирний, тому його не рекомендують робити, намагаючись схуднути. Кілька досліджень дійшли висновку про протилежне.
Сир товстить ?
До цього часу вважалося, що сир є дуже калорійним і сприяє відгодівлі. Однак вживання сиру в помірних кількостях не робить вас товстим, і ми пояснимо, чому.
Сири дуже багаті білком і кальцієм. Хоча сир можна включити до дієти для схуднення, враховуйте різні сорти, оскільки вони можуть мати різну кількість калорій, жиру та натрію. Тому, якщо сир їдять помірковано, це не робить вас товстим.
Які найменш калорійні сири ?
Серед сирів з найнижчою калорійністю виділяємо наступне:
Білий сир
Найсвіжіший і найсмачніший з усіх видів - це сир з меншою кількістю жиру і меншою кількістю калорій. У ньому 98 калорій на 100 грам. Цей англійський сир отримують шляхом зброджування коров’ячого молока. На смак він приголомшливий і може бути включений у будь-який тип дієти, оскільки в ньому мало жиру та багато білка.
Рікотта
Ще один нежирний, низькокалорійний сир: рікотта. Цей молочний продукт виготовляється шляхом вторинної обробки сироватки, яка присутня у приготуванні м’яких сирів. Рікотта з козячого молока містить багато жиру, тому, якщо ви хочете низькокалорійний сир, віддайте перевагу коров’ячому сиру. Він дуже багатий білком і дуже часто використовується в таких макаронних стравах, як тортеліні, равіолі або каннелоні. Рікотта містить 174 калорії на 100 грам.
Фета
Порівняно з іншими сирами, фета є однією з найнижчих калорій. Цей вид сиру містить 264 калорії на 100 грам. Це один з основних інгредієнтів грецького салату і виготовляється з козячим або овечим молоком, хоча багато варіантів і з коров’ячим молоком. Це чудовий вибір для дотримання здорової та збалансованої дієти.
Моцарелла
Свіжа моцарела - чудовий низькокалорійний варіант для запобігання набору ваги. Це, мабуть, одне з найвідоміших у піці та інших стравах, таких як салати, макарони або м’ясо. Оригінал виготовляється з буйволиного молока, хоча в супермаркетах можна знайти коров’яче молоко моцарели. Повинно бути ясно, що оригіналом є моцарела з буйволиним молоком. 100 грамів моцарели містять 280 калорій, тому ми можемо включити її в план схуднення. З цієї причини, якщо ви роздумуєте про придбання низькокалорійного сиру, спробуйте його. !
Найкалорійніші сири
Тоді сири з більшою кількістю калорій (горгонзола, рокфор, грюйер, козячий сир, чеддер, ементаль ...) потрібно їсти в помірних кількостях, якщо ви хочете схуднути.