Найсмачніший домашній квас з автентичним смаком
Домашній квас - найсмачніший безалкогольний напій для спекотних літніх днів. Сьогодні ми пропонуємо вам легкий рецепт квасу з житнього хліба, який можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Він готується лише з 3-х інгредієнтів, він абсолютно смачний і освіжаючий. Що може бути краще домашнього квасу, виготовленого з натуральних інгредієнтів, без консервантів та харчових добавок? Насолоджуйтесь холодними квазі!

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ 3-літрової баночки
-невеликий шматочок свіжих дріжджів
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Наріжте 3 скибочки чорного хліба кубиками і обсушіть або обсмажте їх на сухій сковороді. Грінки повинні бути добре смажені, але не підгорілі.


2. Покладіть грінки в банку об’ємом 3 л, додайте цукор і невеликий шматочок свіжих дріжджів. Стіл у банці повинен бути висотою 1,5-2 см.
3. Залити його гарячою водою. Через добу квас буде готовий. Процідіть його через марлю, і ви зможете пити.

4. Щоб отримати феноменальну квазі, потрібно почекати кілька днів. Готуйте цей квас у спекотні літні дні.

Примітка: залишок суміші можна використовувати кілька разів. Не потрібно нічого додавати вдруге, але потрібно додавати грінки та дріжджі до третьої та четвертої порції.