Найулюбленіші приморські черханали від Fudoo Medium
Фуду
11 травня 2017 р. · 5 хв читання
Потрапивши до моря, одне із задоволень - з’їсти щось особливе, те, чого не зустрінеш щодня. І що в море їсти справжніше, ніж свіжу рибу в черхані?
Ми рятуємо вас від серйозних пошуків і представляємо вам список найцінніших черханалесів біля моря:
Між Ефорі Нордом та Агігеєю, прямо на набережній, знаходиться Рибалка Матея. Дуже популярне місце, як за якість страв, так і за обслуговування та гостинність господарів, які вклали багато часу та душі в справжній рибний ресторан.
Тут ви знайдете все - від рибних котлет, копченого рибного рулету з сиром, мідій у соусі з білого вина з модриною, риби на плиті або розсолу (калкан, люфар, піраміда, кефаль, скумбрія, форель, гувіде, та ін.), плюс рибний м’ясний суп та інші смаколики.
Рибальська затока це веселе місце на пляжі Агігея, недалеко від Констанці, де ви можете насолодитися рибними та морепродуктами, а якщо хочете насолодитися пляжем, перед рестораном ви знайдете шезлонги та дитячий майданчик.
Меню майже повністю складається з риби та морепродуктів, а їжа готується на місці, навіть курці (вони мають власного курця надворі на терасі). На додаток до традиційної добруджанської кухні, ви також насолоджуватиметесь видом на море та особливим риболовецьким декором бірюзово-блакитного кольору, а також іншими дрібними деталями. У вихідні також можна ловити живу музику.
Відкритий з 1996 року біля Олімпу, Рибальської зупинки це один з найстаріших черханалів на узбережжі.
Подавана риба залежить від того, чим ловили з самого світанку, але не можна нехтувати цим пропозицією: падаль, крушина, акула, осетр, ріпак, а також кефаль, ставрида, калкан, анчоуси та коропи полента. Ви можете "змочити" їжу якимось вином Зебіля, виноградником біля Бабадагу, який подається у графині.
Місце влаштоване в сільському стилі з великою кількістю очерету, прямо на пляжі, і місцеві жителі називають його “La Briceag”, за іменем власника. Тут ви можете насолоджуватися особливим спокоєм, без музики та шуму, ви чуєте лише хвилі, що ламаються на березі, і чайок, що зібралися на пляжі.
La Petya (Чорне море) це інше місце з традицією 2 травня, де їжа дуже хороша, але меню варіюється залежно від того, що було спіймано того дня.
Якщо ви потрапите до Петі, ми також рекомендуємо папанаші (будьте обережні, порція величезна) та лимонад з медом та м’ятою з саду. І обов’язково попросіть «ліки» заздалегідь, якщо ви не в машині. Окрім хорошої їжі, існує дуже приємна атмосфера з гарною музикою, як це було колись у Вама Вече.
Каземат Пую - це невеличка черхана, побудована на набережній в Мангалії, між готелем Paradiso та Сатурном, прямо на місці колишнього каземата Другої світової.
Тут можна їсти свіжовиловлену рибу з Чорного моря (калкан, кефаль, гувіда, оселедець, акула та ін.), Морепродукти, мідії та раки. Ми особливо рекомендуємо шашлик з рапану та паніровані мідії з гострим рибним соусом та білим вином.
Розташований в Наводарі на березі озера Татаул, Черханауа Тагаул Тут є дуже приємна тераса, а також дитячий ігровий майданчик. Тут ви можете насолодитися серйозними порціями свіжої риби, ікрою за вигідною ціною, теплим салатом з мідій та ріпи, калканом, сомами та багатьма іншими смаколиками!
Звичаї - це символ свободи, танців на пляжі, Болеро на сході сонця, пошуку та відмови. І серед вражень, яких ви не повинні пропустити, потрапивши сюди, - рибальське застілля у черхані або принаймні закуска з ікрою або рибний борщ.
Їжа дуже свіжа, а риба готується перед вами разом із усіма видами овочів на грилі та необхідним часниковим соусом. Черханауа з Вама Віче знаходиться в північній частині курорту, на пагорбі, де ви можете побачити весь пляж, включаючи знамениті двері на пляж.
Рибалки Черханауа Ваду з села Ваду знаходиться прямо на пляжі, і варто з'їсти трохи скумбрії, смаженого осетра чи інших смаколиків, очевидно, з полентою, мудждеями та холодним вином.
Для любителів рибної кухні вищевказаний черханалес може запропонувати справжні кулінарні бенкети, з однією важливою умовою: озброїтися гарним настроєм і терпінням, оскільки, будучи дуже затребуваним, шанси подавати повільніше досить високі. А щоб переконатися, що ви знайшли хороше місце, телефонуйте заздалегідь, щоб замовити їжу.
Разом із хорошим вином, полентою та муджей рибні страви можуть перетворитися на справжні радості біля моря!
Де ви їли хорошу рибу на морі? Якщо ви побували десь, що вам особливо сподобалось, напишіть нам у коментарі, щоб повідомити якомога більше людей!