НАЙВЕРШІШИЙ СНІДКОВОК - ВІСНОВІ ХЛОПКИ - Поради щодо здорової форми
Вівсянка вважається однією з найбільш корисних страв для сніданку. Вони доступні за ціною, прості у приготуванні та мають доведений ефект зниження рівня холестерину та поліпшення обміну речовин. Вам потрібно більше причин, щоб вибрати вівсянку на сніданок?
Навіщо споживати більше
Знижує рівень холестерину
Вівсяна каша містить велику кількість клітковини, і одна з них, бета-глюкан, має властивість знижувати рівень шкідливого холестерину в крові. Таким чином, клітковини знижують ризик серцевих захворювань, доглядають за шлунком і очищають кишечник. Добова доза клітковини становить 3 грами, ця доза знаходиться в мисці з вівсянкою. Вважається, що споживання цієї кількості знижує рівень холестерину на 24% та знижує ризик серцево-судинних захворювань на 50%.
Я відчуваю ситість надовго
Високий вміст клітковини вівсяної каші - це те, чому ми не відчуваємо голоду між сніданком та обідом. Волокна мають властивість значно збільшувати свій об’єм, створюючи таким чином відчуття ситості. Одночасно вони зменшують вироблення холестерину в печінці. Вівсяна каша на кілька днів - прекрасний спосіб розпочати день, будучи їжею, яка нормалізує процеси травлення.
Захищає серце
Вівсяна каша знижує рівень шкідливого холестерину, але також підвищує рівень хорошого холестерину. Каша містить антиоксиданти, що називаються авенантрамідом, що запобігає атаці вільних радикалів на хороший холестерин. Він захищає серце і зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Це захищає нас від діабету
Вміст клітковини вівсяної каші позитивно впливає на рівень цукру в крові. Клітковина піклується про регулювання рівня речовин, щоб обмежити «кризи» пізнього ранку та полудня, коли глікемія раптово падає і з’являється вовчий голод. Високий рівень цукру в крові може збільшити ризик діабету, а клітковина зменшує цю небезпеку. Магній у вівсяній каші сприяє засвоєнню глюкози в організмі та секреції інсуліну. Вважається, що дієта на магнію знижує ризик розвитку діабету на 19%, і цей відсоток зростає, якщо дієта містить клітковину та вітаміни. Можна їсти вівсянку з невеликою кількістю молока, що корисно в боротьбі з хворобою.
На цьому користь вівсяної каші не закінчується - вона багата джерелами жирних кислот Омега-3, фолієвої кислоти та калію. Вони мають високий вміст заліза, який майже настільки ж великий, як кількість, що міститься в інжирі та шпинаті, і вдвічі більше, ніж в апельсинах та помідорах. Вони містять велику кількість магнію, вітамінів групи В та лецитину - необхідних елементів для нервової системи.
Будучи повноцінним сніданком, багатим білками, жирами, вітамінами та мінералами, вівсяна каша регулює процес обміну речовин, підвищує тонус організму та зміцнює імунітет. Вони мають високу харчову цінність і легко засвоюються організмом.
Вони підходять для будь-якого віку і незамінні для будь-якого збалансованого харчування!