Найвищі низьковуглеводні рецепти з високим вмістом жиру (LCFH) - Рецепти з низьким вмістом вуглеводів

Не існує чіткого визначення дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру. Дієти LCHF містять мало вуглеводів, багато жирів і помірні білки. В основному дієта з низьким вмістом вуглеводів подібна до кетогенної дієти, але з дещо більшим споживанням вуглеводів, можливо, 75-150 г вуглеводів на день.

низьковуглеводні

Цю дієту іноді називають "дієтою Банта" або просто "Бантінг" за Вільямом Бантінгом, британцем, який популяризував її після великої втрати ваги. У меню йдеться про вживання цілих, необроблених продуктів, таких як риба, яйця, овочі та горіхи з низьким вмістом вуглеводів, і не рекомендує продукти, що переробляються в упаковці.

Дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, як правило, не мають достатньої кількості вуглеводів для досягнення повного кетозу. Швидше за все, ви поринете в м’який стан кетозу між прийомами їжі і повністю вийдете після споживання вуглеводів. Повний кетоз не часто досягається на дієті з низьким вмістом вуглеводів, за винятком, можливо, у певний час (коли ви спите, після важких тренувань або під час посту). Кетогенна дієта часто не містить стільки білка, як дієта з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жирів.