Найздоровіша дієта для прийняття в 2019 році
У 1950-х роках дослідник опублікував дослідження про харчові звички деяких грецьких громад.
Він виявив, що греки вживали багато свіжих овочів і фруктів, цільних зерен, оливкової олії та корисних білків. І всі ці харчові звички були пов’язані зі зниженням ризику розвитку серцево-судинних та хронічних захворювань.
Така дієта, натхненна харчуванням людей у середземноморському районі, отримала назву середземноморської дієти. В даний час, приблизно через 70 років після первинного дослідження, середземноморська дієта вважається однією з найбільш здорових.
Яка найздоровіша дієта?
Хоча було проведено багато досліджень, щоб з’ясувати, які найкращі харчові звички, дослідження знову і знову підтверджують, що середземноморська дієта є найздоровішою.
Недавня оцінка США News and World Report зі Сполучених Штатів, включив 41 найпопулярнішу дієту та виявив, що середземноморська дієта є не тільки найздоровішою, але й найбільш корисною для підтримки нормальної ваги.
Дослідники також виявили, що корисним є не тільки раціон людей у середземноморському районі, а й звичка бути фізично активними. Заняття спортом допомагають тримати вагу під контролем і мати гарне самопочуття як фізично, так і психічно.
Що таке середземноморська дієта?
Про особливості середземноморської дієти, яка насправді є більше стилем життя, ніж самою дієтою, вже було написано багато. Включає збалансоване ставлення до їжі, вправ та розмірів порцій. Загалом, дієта в середземноморському стилі включає дуже малу кількість червоного м’яса, цукру або насичених жирів. Основна дієта складається з корисних жирів (оливкова олія), низьким вмістом білка (риба, йогурт, сир) та багатьох свіжих фруктів та овочів.
Які найбільш нездорові дієти?
Оскільки світ стикається з "епідемією ожиріння", у США 40% дорослих страждають ожирінням, дієта, яка заохочує помірність без голоду, звучить краще, ніж інші дієти, проаналізовані США. Новини та світовий звіт.
Чотири дієти, які посіли останнє місце серед найкращих стилів здорового харчування - це ті, які обмежують споживання вуглеводів і зосереджуються на продуктах, багатих білками та жирами. Це дієта Дюкана, дієта для відновлення організму, Whole30 та кетогенна дієта.
Можна сказати, що ці обмежувальні дієти, орієнтовані на продукти, які здавна вважалися шкідливими, є одними з найбільш нездорових стилів харчування.
Звичайно, не існує жодної дієти чи дієти, яка б загальноприйнята і мала однаковий ефект для всіх. Кожна людина різна, має свої потреби та переваги в їжі. Але врівноваженість і помірність - два основні елементи, на яких повинен ґрунтуватися ваш раціон.