Найздоровіші дієти у світі - Monitorul de Galati - Друк газет та Інтернет
1. Середземноморська дієта - багата на свіжі фрукти та овочі, цільнозернові страви, горіхи, молочні продукти, рибу, оливкову олію, з додаванням склянки червоного вина, середземноморська дієта визнана дієтологами як найздоровіша з світ. Кілька досліджень підкреслювали користь цих комбінацій їжі для організму, пов’язану з покращенням загального стану здоров’я та зменшенням хронічних захворювань, таких як хвороби серця, діабет 2 типу або деменція.
2. Японська дієта - японське населення має одну з найвищих тривалостей життя у світі. Причина? Дієта, багата вуглеводами, фруктами та овочами, а також рибою та м’ясом. У 2005 році уряд Японії опублікував посібник з харчування, заохочуючи людей до дієти з низьким вмістом насичених жирів та оброблених продуктів, а також багатих вуглеводами з рису та овочів. Дослідження показало, що у людей, які дотримувались цього посібника, рівень смертності зменшився на 15%, а кровообіг у мозку покращився...
3. Скандинавська дієта - житній хліб, жирна риба, шипшина, молоко та ферментовані сири зазвичай вживають у північних країнах, таких як Швеція, Фінляндія, Данія, Норвегія чи Ісландія. Користь для здоров'я схожа на користь від середземноморської дієти.
4. Дієта в Західній Африці - Люди в Малі, Чаді, Сенегалі та Сьєрра-Леоне також мають дуже здорові дієти. Їжа в Західній Африці варіюється від 16 країн, але кухня включає переважно рис, а також сушену і копчену рибу.
5. Французька дієта - вчені засмучені, і їх думки розділилися. Як держава, яка їсть продукти з високим вмістом насичених жирів, може мати низький рівень серцевих захворювань та ожиріння? Одне дослідження показує, що така кількість їжі насправді є ключовою. Згідно з дослідженням, французи їдять круасани, сир, м’ясо, але невеликими порціями. Наприклад, у паризькому ресторані страва важить 277 грам, порівняно з рестораном у Філадельфії (США), де вона важить 350 грамів.